

Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Beresford McLaren Vale Cabernet Sauvignon
Kraj: Australia
Region: South Eastern Australia
Producent: Beresford Winiary
Typ: Dry Red Cabernet Sauvignon
Pojemność: 0,75 l BK19
Wino o głębokim ciemnoczerwonym odcieniu z fioletowymi refleksami na obwódkach. Noś świeży i owocowy, na podniebieniu średnie ciało o aromatach dojrzałych czerwonych jagód, z akcentami cygara oraz nut cedru. Wino dojrzewało przez okres 14 miesięcy w dębowych beczkach (głównie dąb amerykański). Sugestie kulinarne: wołowina, pieczona jagnięcina z ziemniakami.
Beresford House, luksusowy ośrodek położony w sielankowych winnicach Beresford Estate, 70-hektarowej winnicy produkującej wielokrotnie nagradzane wina o doskonałej jakości. Mieszczący się w światowej klasy regionie winiarskim McLaren Vale, Beresford House został przebudowany z niezwykłą dbałością o szczegóły.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Wybrane z naszej najbardziej intensywnej, zrównoważonej i dobrze zorganizowanej partii McLaren Vale Cabernet. Z wybranych winnic w McLaren Vale do tego programu dojrzewania wykorzystywane są wyłącznie najlepsze paczki, a do butelkowania wybierane są wyłącznie najlepsze beczki. Limitowane wydanie, które produkowane było w różnych ilościach w każdym roczniku. Wino cabernet sauvignon wyprodukowano 180 tuzinów. Dojrzewanie dębu stanowiło bardzo małą część dębu amerykańskiego, wraz z kombinacją dębu francuskiego, 80% starego i 20% nowego. Profil dębu uzupełnia jakość owoców, nie przytłaczając ani nie dominując nad końcową mieszanką.
Podczas degustacji pojawiają się nuty jeżyny i czarnej porzeczki z nutami wanilii na podniebieniu; zapewnia doskonałą świeżość dzięki uwodzicielsko miękkiemu i jedwabistemu odczuciu w ustach. Idealny do parowania z dobrym stekiem.
Pomyśl o czymkolwiek zawiniętym w bekon jako przystawką do pierwszych szklanek . Potem jest wołowina, jagnięcina lub wieprzowina, a jeszcze lepiej, jeśli robi się to na grillu lub przysmażonej płycie kuchennej, aby uzyskać karmelizowane pieczenie, które sprawia, że taniny śpiewają. Przyprawy i subtelna ziemistość tej Cali Cab są idealne do curry z jagnięciny lub tagine. Napełnij szklanki po skończonym daniu głównym i zanurz się w tarcie ze śliwkami, która ma sugestię anyżu gwiazdkowatego. Kombinacja zatrzyma cię na swoich torach. Pozdrawiam miłośników wina!
2023-09-08
2018 Beresford McLaren Vale Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ma głęboki granatowy kolor i składa się ze złożonych aromatów czarnej porzeczki, cedru i wanilii. Wino jest pełne, z odbijającymi się echem aromatami na podniebieniu, a finisz jest bogaty w teksturowane taniny, a jednocześnie gładki i aksamitny.