Wino Forbidden Grüner Veltliner

Forbidden Grüner Veltliner

Kraj: Austria

Region: Niederösterreich

Producent: Laurenz Five

Typ: Grüner Veltliner

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13% cer1

Wino o jasno słomkowej barwie z zielonymi refleksami. Nos ujawnia świeże aromaty owoców tropikalnych, kwiatów oraz przypraw. Na podniebieniu świeże, soczyste, o przyjemnej kwasowości i długim wykończeniu. 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Firma powstała w 2005 roku. Właścicielami są Dieter Hübler (marketing i sprzedaż) i Peter Schweiger (enolog ). Winiarnia zlokalizowana jest w gminie Zöbing w Kamptal (Dolna Austria), biuro sprzedaży znajduje się w Wiedniu . Deklarowanym celem LAURENZ V. jest umieszczenie austriackiej odmiany winorośli paradnej Grüner Veltliner na arenie międzynarodowej wśród najlepszych białych win na świecie.

Przetwarzane są winogrona z łącznie 80 hektarów winnic w trzech regionach winiarskich Dolnej Austrii: Kamptal , Kremstal i Weinviertel . Z tego pięć różnych win produkowanych jest wyłącznie z odmiany Grüner Veltliner. Flagowiec domu „Charming” (Kamptal DAC Reserve ), drugie wino nosi nazwę „Friendly” (Kamptal DAC). Dwa wina do codziennej zabawy to „Singing” i „Forbidden” (każde z winogronami z trzech regionów winiarskich Kamptal, Kremstal i Weinviertel objętych opłatą początkową z Dolnej Austrii ). Piąte wino „Cztery” z winogron z Zöbinger Gaisberg produkowane jest tylko w małych ilościach w bardzo dobrych latach. Około 90% produkcji jest eksportowane na cały świat do 45 krajów na wszystkich pięciu kontynentach.

Wśród austriackich cudów znajduje się na przykład szczep Grüner Veltliner, który pochodzi od Laurenza V. , potomka słynnej rodziny winiarskiej, który był prawdziwie oddany swojej sprawie i winoroślom. Laurenz V. to winiarz, którego celem jest produkcja eleganckich, fascynujących i intensywnie mineralnych win z charakterystycznego dla Austrii szczepu Grüner Veltliner. Producent skupia się wyłącznie na Grüner Veltliner.

Winiarstwo jest w ich rodzinie tradycją: Laurenz Moser V. (piąty) jest potomkiem słynnej austriackiej rodziny winiarzy Lenz Moser, reprezentującej 400-letnią tradycję winiarstwa. Założył swoją firmę w 2004 roku wspólnie z Dieterem Hüblerem i rodziną Schweiger. Doktor nadal jest dla nich szczególną inspiracją. Lorenz Moser III, nazywany „Dziadkiem Grünerem”. Dziadek Grüner opracował hodowlę tej odmiany winorośli, uważając ją za odmianę idealną.

Winiarzem Laurenza V. jest niezwykle utalentowany Peter Schweiger, którego korzenie sięgają pięciu pokoleń w Kamptal. Jego syn Peter Jr., który ukończył studia winiarskie w 2012 r., chce mu pomóc. Misją Laurenza V. jest odegranie wiodącej roli w uczynieniu z Grüner Veltliner jednego z najlepszych białych win na świecie. Tylko Grüner Veltliner – czysta przyjemność, nowoczesna nuta i dzięki temu więcej przyjaciół dla tego szlachetnego szczepu winogron.