Wino Landhaus Mayer Riesling

Landhaus Mayer Riesling

Kraj: Austria

Region: Qualitätswein Neuland

Producent: Weingut Mayer am Pfarrplatz

Szczep: Riesling

Rodzaj: białe, wytrawne

Pojemność: 0,75 l

Alkohol: 12,5%

Wino o jasnozłotej barwie z delikatnymi zielonymi refleksami. Aromat złożony z dominacją limonki, grejpfruta, cytrusów i nut korzennych. Orzeźwiające z lekką mineralnością milą na podniebieniu. W ustach eleganckie oraz bardzo wyraziste nuty owocowe na tle ziół. Sugestie kulinarne: Frittatensuppe, Wiener Schnitzel, smażone kalmary, Saganki z krewetkami, Calamares, Jagniecina, Ślimaki, Sznycel Wiedeński, makarony, ryby. C2

Producent: LANDHAUS MAYER

LANDHAUS MAYER nawiązał współpracę z winiarzami z Dolnej Austrii, którzy z wielką pasją od pokoleń uprawiają topowe lokalizacje.

Wspólnie z winiarzami kierownik produkcji w Landhaus Mayer, Gerhard J. Lobner, decyduje, jakie kroki należy podjąć w winnicach. Winorośl towarzyszy od przycinania, poprzez pracę ulistnienia, aż do optymalnego czasu zbioru.

„To nie do opisania, na jakim potencjale można się oprzeć w tych obszarach”, mówi entuzjastycznie Gerhard J. Lobner. Wiele z tych najlepszych lokalizacji jest zagrożonych opuszczeniem z powodu zmian strukturalnych. Landhaus Mayer chciałby podjąć tutaj środki zaradcze i wspólnie z lokalnymi winiarzami opracować obiecujące perspektywy.