Weingut Mayer Grüner Veltliner Qualitätswein
Kraj: Austria
Region: Qualitätswein Wien
Producent: Weingut Mayer am Pfarrplatz
Szczep: Riesling, Grüner Veltliner, Traminer,
Sauvignon Blanc, Weissburgunder
Kolor: białe
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol:13%
Nota degustacyjna:
Rozwiń opis...Wino o jasnozłotej barwie z delikatnymi zielonymi refleksami. Aromat złożony z dominacją grejpfruta, melona, limonki i ziół. Orzeźwiające z lekką mineralnością milą na podniebieniu. W ustach eleganckie oraz bardzo wyraziste nuty owocowe na tle ziół. Sugestie kulinarne: Frittatensuppe, Wiener Schnitzel, smażone kalmary, Saganki z krewetkami, Calamares, Jagniecina, Ślimaki, Sznycel Wiedeński, makarony, ryby. C2
Notatki Sommelier:
Tradycyjna winiarnia Mayer am Pfarrplatz od 1683 roku tłoczy najlepsze wiedeńskie wino w Döbling. Winnice znajdują się w całości w granicach Wiednia w 17 i 18 dzielnicach. Ale to nie wszystko, w 1817 roku w romantycznym, zabytkowym domu rodziny Mayerów mieszkał znany już wówczas Ludwig van Beethoven. Pracował tu nad swoją IX symfonią. - Grüner Veltliner jest bardzo klasyczny ze słynnym «Pfefferl». Świeży, owocowy, z delikatnym zapachem łąkowych ziół w nosie i lekko pikantnymi owocami na podniebieniu
Sugestie kulinarne: Ryby i owoce morza, grillowane dania, dania z kurczaka, lekkie dania, aperitif.
Producent: Weingut Mayer
Tradycyjna winiarnia, uosobienie wiedeńskiej kultury Heurigen, od 1683 roku tłoczy najlepsze wiedeńskie wino w Heiligenstadt.
Winiarnia jest dobrze znana i słynie z klasyka „Gemischte Satz vom Nussberg”. Ta specjalność z Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipler i Zierfandler jest zbierana i poddawana winifikacji razem.
Wiążą się w nim postacie kilku wyrazistych odmian i czynią go wyjątkowym w swoim aromacie.
Odmiany takie jak Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc i Pinot Noir uprawiane są na najlepszych wiedeńskich winnicach, wapiennym Nussberg, wyjątkowej winnicy Alsegg i jałowej Schenkenberg. Wszystkie fascynują elegancją, płynnością picia i mnóstwem owoców.
Niezliczone nagrody i wyróżnienia na krajowych i międzynarodowych konkursach winiarskich podkreślają wysoką jakość win z Mayer am Pfarrplatz.
