Weingut Mayer Riesling Qualitätswein
Kraj: Austria
Region: Qualitätswein Wien
Producent: Weingut Mayer am Pfarrplatz
Szczep: Riesling
Kolor: białe
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol:13%
Nota degustacyjna:
Rozwiń opis...Wino o jasnozłotej barwie z delikatnymi zielonymi refleksami. Aromat złożony z dominacją brzoskwiń, melona, limonki i ziół. Orzeźwiające z lekką mineralnością milą na podniebieniu. W ustach eleganckie oraz bardzo wyraziste nuty owocowe na tle ziół. Sugestie kulinarne: Frittatensuppe, Wiener Schnitzel, smażone kalmary, Saganki z krewetkami, Calamares, Jagniecina, Ślimaki, Sznycel Wiedeński, makarony, ryby. C2
Notatki Sommelier:
Weingut Mayer Riesling to wspaniałe białe wytrawne wino o jasnożółtym odcieniu z zielonymi refleksami. Niezwykle pachnące i złożone aromaty owocowe z nutami ananasa, zielonego jabłka, moreli oraz akcentami miodu. Na podniebieniu mocne ciało z dużą ilością minerałów. Elegancka kwasowość doskonale równoważy mocne ciało. Długie, precyzyjne wykończenie o soczystym charakterze owoców pestkowych!
Sugestie kulinarne: dobrze komponuje się z białym mięsem, rybami i owocami morza, a także z klasyczną kuchnią austriacką.
Producent: Weingut Mayer
Tradycyjna winiarnia, uosobienie wiedeńskiej kultury Heurigen, od 1683 roku tłoczy najlepsze wiedeńskie wino w Heiligenstadt.
Winiarnia jest dobrze znana i słynie z klasyka „Gemischte Satz vom Nussberg”. Ta specjalność z Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipler i Zierfandler jest zbierana i poddawana winifikacji razem.
Wiążą się w nim postacie kilku wyrazistych odmian i czynią go wyjątkowym w swoim aromacie.
Odmiany takie jak Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc i Pinot Noir uprawiane są na najlepszych wiedeńskich winnicach, wapiennym Nussberg, wyjątkowej winnicy Alsegg i jałowej Schenkenberg. Wszystkie fascynują elegancją, płynnością picia i mnóstwem owoców.
Niezliczone nagrody i wyróżnienia na krajowych i międzynarodowych konkursach winiarskich podkreślają wysoką jakość win z Mayer am Pfarrplatz.
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
