Wino Scheiblhofer The Great Bustard

Scheiblhofer The Great Bustard

Kraj: Austria

Region: Burgenland

Apelacja: Qualitateswein Burgenland

Producent: Erich Scheiblhofer

Szczep: Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt

Kolor: czerwone

Rodzaj: wytrawne

Temp. podawania: 16-18 °C

Pojemność: 0,75 lc2c2

Alkohol: 14,5%  c2

Wino o głębokiej ciemno rubinowej barwie z aromatami ciemnych wiśni likieru z czarnych porzeczek z akcentem przydymionego drewna. Na podniebieniu pełna struktura z wyrazistymi taninami oraz długim przyjemnym wykończeniu. Wino dojrzewało w nowych dębowych beczkach przez okres 12 miesięcy.

Sugestie kulinarne: dziczyzna, polędwica wołowa, jagnięcina, pieczeń wołowa, dojrzałe sery, 

Winnica Scheiblhofer oferuje ok. 85 hektarów prywatnych gruntów w najlepszych lokalizacjach Andaus czyniąc ją jedną z większych w Burgenland. Dzięki największej liczbie nasłonecznionych godzin oraz wysokim temperatrom jest to jeden z najcieplejszych regionów w Austrii, w połączeniu z mineralną oraz żwirową glebą powstają tu niezwykle bogate i wyjątkowe wina.