Wino Schlumberger Rose Secco

Schlumberger Rose Secco

Kraj: Austria

Region: Wiedeń

Producent: Schlumberger

Szczep:  Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch

Kolor: różowe

Rodzaj: wytrawne, musujące

Pojemność: 0,75l

Alkohol:12%

Nota degustacyjna:

Wino musujące o jasno malinowym odcieniu. Delikatne aromaty malin, truskawek i róż. W ustach orzeźwiające, dobrze zbalansowane z mnóstwem drobnych pęcherzyków.

Sugestie kulinarne: Aperitif, owoce morza, wędliny. bk17

Notatki Sommelier:

Rosé Secco, należąca do linii Schlumberger Fashion, jest wytwarzana z odmiany winogron Blaufränkisch, St. Laurent i Zweigelt. Wytrawne różowe wino musujące jest niezwykle pachnące i intensywnie owocowe, aromaty przypominają nuty maliny, truskawki i róż. Na podniebieniu świeże, czyste, z nutami czerwonych jagód i delikatnym perłowaniem.

Sugestie kulinarne: świetnie komponuje się jako letni aperitif do lodów z truskawkami, owocami morza czy drobiem oraz do owocowych deserów.

Producent: Schlumberger Wein

Schlumberger Wein- und Sektkellerei to najstarsza piwnica win musujących w Austrii.  W 1842 roku firma została założona przez pochodzącego z Goldeck Roberta Alvina Schlumbergera. Do czasu powstania winiarni pracował w Reims (Francja) w słynnych piwnicach Ruinart Pere et Fils, specjalizując się w produkcji win musujących i został dobrym blenderem. Wracając do ojczyzny, Schlumberger zorganizował podobną produkcję w Feslau według klasycznych metod szampana. Już w 1845 roku wina Schlumberger zostały nagrodzone na Targach Austriackich. W kolejnych dziesięcioleciach firma rozrosła się i na przełomie wieków zaczęła dostarczać swoje wyroby na austriacki dwór królewski.

Po II wojnie światowej winiarnia Schlumberger osiąga nowy poziom rozwoju i od 1973 roku jest częścią rodzinnej korporacji Underberg. Obecnie, mimo że właściciele firmy okresowo się zmieniali, dom wina musującego Schlumberger nadal kultywuje tradycje ustanowione przez Roberta Schlumbergera 170 lat temu. Wino produkowane jest z tradycyjnych szczepów winogron – Chardonnay, Pinot Noir, Riesling i Pinot Blanc, uprawianych w austriackich winnicach i leżakowanych w słynnych piwnicach Schlumberger, które stały się atrakcją turystyczną i chętnie odwiedzanym przez turystów miejscem.

Każda pojedyncza butelka reprezentuje cztery lata starannego rzemiosła, aby zagwarantować jej niepowtarzalny charakter i doskonałą jakość. Tylko najlepsze austriackie winogrona są wybierane i zbierane ręcznie we właściwym czasie zbiorów, aby stworzyć bazę win Schlumberger. Poprzez dbałość o winorośl i zbiory, plantatorzy winorośli Schlumberger dbają o to, aby na każdym kroku spełniane były surowe kryteria jakości domu Schlumberger. Zawsze istnieje gwarancja najwyższej jakości, pielęgnacji i niepowtarzalnego smaku dzięki ścisłemu przestrzeganiu „Méthode Traditionnelle”.