Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Casa Lapostolle Cuvee Alexandre Cabernet Sauvignon
Kraj: Chile
Region: Rapel Valley
Apelacja: Colchagua Valley
Producent: Casa Lapostolle
Typ: Dry Red Cabernet Sauvignon
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 14%
Czerwone wytrawne wino powstałe w całości z Gron Cabernet Sauvignon zbieranych w rejonie Colchagua Valley. Wino odznacza się ciemno rubinową barwą z fioletowymi refleksami. Nos wypełniony aromatami ciemnych owoców , czarnych porzeczek, z nutami tostów oraz ostrych przypraw. Na podniebieniu skoncentrowane, pełne ciała, z miękkimi przyjemnymi garbnikami. Wino dojrzewało przez okres 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Niektóre z winorośli mają ponad 60 lat. Owoce zbierane ręcznie. Sugestie kulinarne: dziczyzna, czerwone mięsa, twarde sery.
Notatki Sommelier Bachus Wian
Cabernet Sauvignon, szlachetna odmiana obdarzona zarówno mocą, jak i koncentracją, cieszy się sukcesem na całym świecie, a jej najlepsze przykłady wykazują potencjał pięknego starzenia się przez dziesięciolecia. Cabernet Sauvignon kwitnie w Medoc w Bordeaux, gdzie często jest mieszany z Merlotem i mniejszymi ilościami jakiejś kombinacji Cabernet Franc, Malbecand Petit Verdot. W Dolinie Napa „Cab” produkuje jedne z najbardziej prestiżowych, ponadczasowych i poszukiwanych „kultowych” win na świecie. Somm Secret — profilowanie DNA przeprowadzone w 1997 roku ujawniło, że Cabernet Sauvignon narodził się ze spontanicznego skrzyżowania Cabernet Franc i Sauvignon Blanc w XVII-wiecznej południowo-zachodniej Francji.
Lapostolle zostało założone w 1994 roku przez Alexandrę Marnier Lapostolle i jej męża Cyrila de Bourneta po odkryciu przez nich wyjątkowego clos w dolinie Apalta, w którym rosną 100-letnie winorośle sprzed filoksery. Szybko zdali sobie sprawę z jego potencjału w zakresie produkcji światowej klasy win i rozpoczęli kolejny rozdział swojej rodziny w Nowym Świecie. Alexandra wniosła pokolenia francuskiej tradycji winiarskiej i wiedzy specjalistycznej do surowego krajobrazu doliny Colchagua. Dziś Charles de Bournet, siódme pokolenie, prowadzi winiarnię w jej najnowszym rozdziale innowacji, przerywanym oficjalnym uznaniem Apalta DO w 2018 r. Wraz z Andreą León, dyrektorem technicznym i producentem wina, Lapostolle kontynuuje wytwarzanie win, które honorują Credo winnicy: z natury francuski, z urodzenia chilijski.
Ceniona za intensywne i wyjątkowo wysokiej jakości czerwone wina, dolina Colchagua położona jest w południowej części chilijskiej doliny Rapel, a wiele z najlepszych winnic leży u podnóża pasma przybrzeżnego. Ciężkie francuskie inwestycje i najnowocześniejsze technologie zarówno w winnicy, jak i winiarni były dobrodziejstwem dla lokalnego przemysłu winiarskiego, który już rościł sobie pretensje do starożytnych winorośli i podręcznikowego klimatu śródziemnomorskiego. Ciepły i suchy sezon wegetacyjny w dolinie Colchagua sprzyja mocnym winom czerwonym wytwarzanym z Cabernet Sauvignon, Carmenère, Malbec i Syrah – w rzeczywistości powstają tu jedne z najlepszych win w Chile. Niewielka ilość dobrego białego wina produkowana jest z Chardonnay i Sauvignon Blanc.
Nagrody i wyróżnienia:
92/100 ptk. - Tom Cannavan
93/100 ptk - Wine Enthusiast
91/100 ptk. - Falstaff Magazin
91/100 ptk. - Decanter World Wine Awards
92/100 ptk. - Wine Spectator
Silver Medal - Decanter World Wine Awards
Silver Medal - Hong Kong International Wine & Spirit Competition
Gold Medal - Mundus Vini
Commended - International Wine Challenge
Kapiące dojrzałe śliwki, rozgrzewające przyprawy i pieprzna długość łączą się w tym odważnym i skoncentrowanym Cabernet o aksamitnych taninach, zrównoważonej kwasowości i głębokiej długości. Drzewny i wytrawny.
Nos tego wina otwiera się soczystą eksplozją soczystej jeżyny. Zakręć szklanką raz lub dwa razy, a zaczniesz odkrywać ciemniejsze nuty owocowe czarnej porzeczki, jeżyny, akcentowane subtelnymi nutami dębu i prażonej wanilii. Weź łyk, a pierwszą rzeczą, którą zauważysz, jest mocna kwasowość, która szybko przechodzi w ciemne czarne owoce z odrobiną anyżu i gołą nutą skóry. Gdy pierwsze wrażenie zaniknie, odkryjesz głęboko zbudowane taniny, które wypełniają podniebienie, podkreślając finisz pachnący czekoladą, konfiturami jagodowymi i dojrzałym cedrem. Wino to cudownie ewoluuje w trakcie kieliszka, stając się większe i odważniejsze w miarę nabierania powietrza. Taniny rozwijają się i ukazują doskonałą dojrzałość winogron przywożonych z winnicy, a aromaty owocowe zyskują na intensywności, tworząc skomplikowany finisz, który utrzymuje się przez wiele minut.
2024-10-27
Lapostolle Cuvee Alexandre Cabernet Sauvignon to symbol połączen
Lapostolle Cuvee Alexandre Cabernet Sauvignon to symbol połączenia tradycji i kreatywności, oferujący miłośnikom wina klasyczne wrażenia, które nigdy nie przestają zadziwiać wyjątkowym smakiem i czystą jakością. Wino produkowane jest przez Lapostolle, jednego z wiodących producentów wina w Chile, składające się głównie ze składników pochodzących z wiodących winnic Chile. Zaprojektowane, aby ukazać piękno Cabernet Sauvignon, Cuvée Alexandre charakteryzuje się bogatymi aromatami czarnych owoców, zmieszanymi z aromatami przypraw i dębu. Unikalną cechą tego produktu jest idealne połączenie bogatego smaku, delikatnej struktury tanin i długiego posmaku, tworząc niezapomniane doznania przyjemności.