Wino Lascar Classic Carmenere

Lascar Classic Carmenere

Region: Central Valley

Producent: Terra Andina Chile

Szczep: Carmenere

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Pojemność: 0,75l

AMK

Wino Lascar Carmenere ujawnia intensywnie czerwone i nieprzeźroczyste w kolorze, owocowe i łagodne w smaku. Wyróżnia się aromatami śliwki, ciemnej jagody, czarnej porzeczki i złożonymi nutami wynikłymi z leżakowania w beczce z francuskiego dębu. Dzięki dojrzewaniu w beczkach taniny są złagodzone i dobrze ułożone, co pomaga uwolnić pełen bukiet aromatów przy delikatnym smaku. Szczególnie polecane do lekkich mięs i dań z sosem pomidorowym. Wina Lascar Carmenere Terra Andina mają być udostępniane i ułatwiać by cieszyć się. Terra Andina oferuje doświadczenie, jak żadna inna winiarnia - wyjątkowe style wina z trzech krajów, które zapraszają ludzi do odkrywania i dzielenia się klimatem Ameryki Południowej. W swej istocie, Terra Andina jest z natury wolna od ducha, emanuje najlepszymi cechami Ameryki Południowej.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Wino powstało pod nadzorem Team Grup Claro właścicielami kilku winnic w Chile i Argentynie: Vina Santa Rita Chile, Viña Carmen Chile, Nativa Chile Wina, Terra Andina Chile Wina, Doña Paula Wina Argentyny… Dzięki czemu wino Lascar Classic Carmenereukierunkowane zostało w nowoczesnym stylu utrzymując pełnię owocowości z dobrze zintegrowanymi taninami. Bukiet z dominacją dojrzałych leśnych jagód, czerwonej porzeczki, tytoniu, czekolady i przypraw korzennych. W ustach delikatne z miłym owocowym finiszem utrzymującym tło słodkich jagód i posmak korzenny. Sugestie kulinarne: makaronowe muszle faszerowane kurczakiem, zapiekanka makaronowa z szynką i warzywami, brokuły zapiekane z indykiem i makaronem, surówka marchewkowa z czosnkiem i rukolą, polędwiczki wieprzowe w sosie z makaronem i szpinakiem, pulpeciki z jagnięciny otoczone makaronem, zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i szpinakiem, kurczak nadziewany makaronem, świderki z sosem pomidorowym i kiełbasą, gnocchi zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą, Ravioli w sosie pomidorowym z chorizo …

Terra Andina Lascar Carmenere dobrze wykonane wino. Producent odpowiednio wykorzystujący zalety Central Valley Chile Wina . Dzięki dużej ilości zróżnicowanych działek może komponować wina o pożądanych charakterystykach. Całość winifikacji nadzoruje znany i ceniony Cesar Catalan, który gwarantuje wyjątkową jakość każdej butelce. Na wyjątkowy smak wina ma wpływ bliskość Pacyfiku i gór And, co gwarantuje unikalny mikroklimat. Ciepłe i suche lata oraz deszczowe zimy sprawiają, że winogrona są odpowiednio dojrzałe. Wino Carmenere Lascar dobrze się sprawdzi na spotkaniach z przyjaciółmi oraz na wydarzeniach specjalnych. Wino na wesele, wino na chrzciny, wino na co dzień…