Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Santa Alexandra Varietal Sauvignon Blanc
Kraj: Chile
Region: Colchagua Valley
Szczep: Sauvignon Blanc
Producenty: Viñedos Marchigüe
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13% ONL
Płynna oda do świeżości Wino to odzwierciedla relaksującą elegancję regionu Colchagua Valley, tryskającej grejpfrutem i kwiatowymi aromatami, a następnie orzeźwiającego środkowego podniebienia. Chrupiąca (ale nie gryząca) kwasowość sprawia, że jest to idealne wino do letnich sałatek, ostryg i ryb.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Idealnie nalane do kieliszka do białego wina, to białe wino z Nowego Świata oferuje cudownie wyraziste aromaty ananasa, cytryny, kumkwatu i różowego grejpfruta, dopełnione innymi owocowymi niuansami. Dobre wytrawne białe wino od Viñedos Marchigüe Mercado Chileno jest idealne dla miłośników wina, którzy mają w swoim winie 0,0 grama cukru resztkowego. Sauvignon Blanc Reserve Valle de Colchagua jest już dość blisko tego, ponieważ była winifikowana z zaledwie 1,2 grama cukru resztkowego. Na podniebieniu konsystencja tego lekkiego białego wina jest cudownie lekka i rześka. Dzięki zwięzłej kwasowości owoców Sauvignon Blanc Reserve Valle de Colchagua jest wyjątkowo świeże i żywe na podniebieniu. Finał tego dojrzewającego białego wina z regionu uprawy winorośli Valle Central wreszcie przekonuje dobrym pogłosem. Ten elegancki Sauvignon Blanc Reserve Valle de Colchagua oparty jest na gronach z szczepu Cabernet Sauvignon. W okresie optymalnej dojrzałości winogrona do Sauvignon Blanc Reserve Valle de Curico są zbierane wyłącznie ręcznie, bez pomocy gruboziarnistych i mniej selektywnych maszyn. Po ręcznym zbiorze winogrona szybko trafiają do tłoczni. Tutaj zostaniesz wybrany i starannie podzielony. Fermentacja jest następnie przeprowadzana w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje leżakowanie przez kilka miesięcy na drobnych drożdżach, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane. Delektuj się tym białym winem z Chile idealnie schłodzonym w temperaturze 8 - 10°C jako wino towarzyszące z curry z rybą limonką kokosową, sałatką szparagową z komosą ryżową lub spaghetti z jogurtowo-miętowym pesto.
Viñedos Marchigüe to najnowszy dodatek do portfolio rodziny Errazuriz Ovalle. Rodzina szczyci się produkcją win wytwarzanych z winogron uprawianych na jednym z najbardziej poszukiwanych krajów w Chile. Ich winnice są przeważnie gliniaste/pumacytowe w glebie i znajdują się w dolinach c(wina czerwone) i Curico (wina białe) i to tutaj rodzina Errazuriz Ovalle produkuje wina od 1994 roku. Winnice posiadłości na odcinku Colchagua winorośli zajmują ponad 2000 hektarów i są podzielone na 14 różnych odmian, podczas gdy odmiany białe lepiej nadają się do chłodniejszej doliny Curico, gdzie na około 500 hektarach winorośli kwitną Chardonnay i Sauvignon Blanc.
