Bestheim Pinot Gris Classic
Wino Bestheim Pinot Gris Classic
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Bestheim Pinot Gris Classic
Kraj: Francja
Region: Alzacja
Apelacja: AOP Alsace
Producent: Bestheim
Szczep: Pinot Gris
Rodzaj:białe, półwytrawne
Pojemność: 0,75l VIP
Wino o złotym odcieniu z błyszczącymi zielonymi refleksami. Nos mocny i złożony, ujawniający aromaty, białych owoców, jabłka, gruszki i brzoskwini. Pełny, czysty smak, owocowy, soczysty o delikatnej kwasowości i ograniczonym posmaku. Sugestie kulinarne: apserges, białe mięso i tłuste ryby.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Wina z gamy Classic produkowane są z gron, które spełniają surowe kryteria jakościowe, po rygorystycznej selekcji dokonanej przez naszych enologów podczas zbiorów. Celem jest wytwarzanie typowych alzackich win, prawdziwych klasyków! Pinot Gris to jedna z czterech szlachetnych odmian alzackich winogron, charakteryzująca się elegancją i dystynkcją, która sprawia, że w naturalny sposób pasuje do haute cuisine.
Pinot Gris, znany również jako Pinot Grigio i Grauburgunder, to biała odmiana winorośli, której pochodzenie uważa się za Burgundię, ale grono to wykazuje niesamowity potencjał w Alzacji – regionie, z którym jest obecnie najbardziej kojarzony. W Alzacji Pinot Gris uważane jest za szlachetne wino. W przeszłości błędnie spokrewniony z węgierskim Tokajem, często nazywany Tokajem d'Alsace. Wina wytwarzane z Pinot Gris znacznie różnią się charakterem od tych występujących w innych regionach winiarskich. Są gęste i skoncentrowane, z typowymi nutami białych kwiatów, miodu, imbiru, moreli, cytryn, przypraw i suszonych owoców. Wina są zazwyczaj wytrawne z niektórymi odmianami suchymi. Zwykle są pełne i dobrze komponują się z drobiem, dziczyzną i wieprzowiną.
Notatki degustacyjne
Bladozłota szata wskazuje na elegancję bukietu, z aromatami runa leśnego i moreli, tak typowymi dla tego winogrona, podkreślonymi bogatymi nutami suszonych owoców. Gładkie i dobrze zaokrąglone na podniebieniu, z idealną równowagą między świeżością a substancją, która pozwala wysunąć się na pierwszy plan legendarnej aromatycznej finezji Pinot. Idealny partner do ciast i terrines, a także urzekający do białych mięs, dań rybnych czy tradycyjnej alzackiej Baekahoffa.
Bestheim Pinot Gris Classic - Opinie klientów
Bestheim Pinot Gris 2017
Bestheim Pinot Gris 2017 barwa jest jasnożółta z zielonymi refleksami o średniej intensywności. Dysk jest jasny, przejrzysty i przezroczysty. Wino pokazuje młodość. Nos zaznaczony, przyjemny, nieco krótki. Dostrzegamy złożoną dominację zapachów owocowych, jabłka, miodu i lubczyku. Przewietrzanie wzmacnia te zapachy i ujawnia pigwę, chmiel, pieczarki i lekkie wędzenie. Trochę zachowany, nos pokazuje wyrafinowanie. Potrzebuje czasu na wyrażenie siebie. Cierpliwość…
Dober wino Bestheim Pinot Gris
W nosie jest prawie odrobina przypalonego cukru, zanim wezmą udział bardziej typowe aromaty soczystej gruszki z miodem. Są też świeższe błyski pikantnej limonki i zielonej gruszki. Na podniebieniu podkreślają soczyste nuty gruszki, które wypełniają usta i nos, a obramowane są przyjemnie gorzkawą cierpkością. Odrobina szczątkowej słodyczy wzmacnia owoce na obfitym podniebieniu, ale jest to zrównoważone cytrynową świeżością przed wytrawnym finiszem. Piękny teraz, ale na pewno się rozwinie.
Bestheim Pinot Gris 2018
Nuta dojrzałej śliwki mirabelki łączy się z owocami gruszki na nosie. Zdecydowanie suche podniebienie trzyma je mocno na bardzo skoncentrowanym, świeżym, ale także ziemistym ciele. To jest napięte i czyste, i potrzebuje trochę więcej czasu w butelce. Wykończenie jest czyste jak gwizdek.
Alzacja Pinot Gris Bestheim
Jasnożółty kolor tego wina sugeruje elegancję bukietu, w którym widoczne są nuty moreli i suszonych owoców. Wino jest gładkie i okrągłe na podniebieniu, z idealną równowagą między świeżością a treścią.
2023-09-09
Bestheim Pinot Gris 2021
Pinot to gładkie, pikantne i świeże białe wino o wyrazistym profilu, winifikowane wyłącznie w stalowych tankach. Zapachy żółtych kwiatów, świeżych owoców, miodu i migdałów ożywiają uspokajający, ciepły i gładki zapach o dobrej trwałości.