chapoutier Sizeranne Rouge Hermitage AOC
Wino chapoutier Sizeranne Rouge Hermitage AOC
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Chapoutier Sizeranne Rouge Hermitage AOC Bio
Kraj: Francja
Region: Dolina Rodanu
Apelacja: Hermitage AOC
Producent: Maison Chapoutier
Szczepy: 100% Syrah
Kolor: czerwone
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13,5 %
Certyfikaty: Wino biologiczne
Wino biodynamiczne
Wino organiczne
Sizeranne Rouge Hermitage od Maison Chapoutier jest wytwarzana ze szczepu Syrah pochodzących z 3 różnych terroirów: Bessards: pochodzenia granitowego, stanowi duszę dobrego Hermitage, Le Méal: starożytne tarasy aluwialne bogate w żwir i toczone kamyki, mniej lub bardziej wapienne oraz les Greffieux: gleba mulista z silną obecnością toczonych kamyków.
Wino ukazuje głęboki granatowy odcień z fioletowymi refleksami. Nos uwydatnia dojrzałe czerwone owoce, maliny, czarną porzeczkę z nutą lukrecji. Na podniebieniu okrągłe, eleganckie, skoncentrowane o drobnoziarnistych dojrzałych taninach z wyczuwalnymi nutami ciemnych owoców, czarnych porzeczek, malin z lekko przyprawowym finiszem.
Sugestie kulinarne: Gęś faszerowana borowikami, filet z dziczyzny z sosem z czerwonego wina, Pieczeń wołowa. bk17
Maison Chapoutier produkuje wino w najlepszych nazwach Doliny Rodanu od końca XIX wieku. Od Côte-Rôtie przez Ermitaż do Côtes du Rhône, oferuje nam najlepsze zdjęcia terroir doliny Rodanu.
Michel Chapoutier przejął rodzinny dom w 1990 roku w wieku 26 lat. Od tego czasu ten ciężko pracujący przywrócił mu reputację jednego z najwspanialszych domów w Rodanie. Był w stanie tchnąć nowe życie w zawód winiarza, zaczynając od metod uprawy. Mając na celu „pozwolenie glebie żyć i wyrażać siebie”, Maison M. Chapoutier wybrała uprawę organiczną i biodynamiczną na większość swoich winorośli. Winiarz pozwala terroir wyrazić się bez przeszkód, aby uzyskać dokładne połączenie gleby, klimatu i know-how wynikającego z tradycji. Wybór fabuły jest tego doskonałą ilustracją; wyjątkowe, rzadkie wina, doskonałe wyrazy największych terroirów Doliny Rodanu.
Nagrody i wyróżnienia:
Robert Parker 95/100 pkt.
Wine Enthusiast 94/100 pkt.