Wino Domaine du Nozay Sancerre

207,00 zł
Brutto
600 Przedmioty

Opis

Kolor
Białe
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Chateau Du Nozay Sancerre

 

Kraj: Francja

Region: Dolina Loary

Apelacja: AOC Sancerre

Producent: Chateau du Nozay

Typ: Dry Wihte Sauvignon Blanc

Pojemność: 0,75

Alkohol 13,5 % CER1

 

Rozwiń opis...

Wino o jasno słomkowym odcieniu z zielonkawymi refleksami. Bukiet uwydatnia aromaty cytrusów, grejpfruta, cytryn, liczy, brzoskwiń, szparagów, z akcentami róży i mineralną nutą. Na podniebieniu świeża żywa struktura, z soczystymi owocami oraz mineralnym akcentem. Sugestie kulinarne: białe mięsa, ryby, owoce morza, delikatne pasztety. 

 

Chateau Du Nozy

Le Nozay to XVII-wieczny mały zamek, w pobliżu miejscowości Sainte Gemme-en-Sancerrois, na północ od Sancerre. Ta nieruchomość należała niegdyś do Marguerite de Bonnemaison (1 grudnia 1383 - lipiec 1891). Rodzina De Benoist nabyła ją pod koniec XIX wieku. W 1961 roku ziemia wokół Sainte Gemme otrzymała status „Appellation dOrigine Contrôlée” dla wina Sancerre. W 1970 roku le Baron Philippe de Benoist i jego żona Marie-Hélène przenieśli się do Le Nozay, a zamek stał się „Le Domaine du Nozay”. Philippe i Marie-Hélène byli zdecydowani stworzyć od zera „vignoble dexception” i zaczęli uprawiać pierwszy hektar „Sauvignon Blanc”, odmiany królewskiej w Sancerre, a od 1971 r.

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Philippe de Benoist, właściciel Domaine du Nozay, ma dość sławnego szwagra, Auberta de Villaine, właściciela legendarnej burgundzkiej posiadłości Domaine de la Romanée-Conti. Biorąc pod uwagę powiązanie, nie będzie zaskoczeniem, że filozofia winiarska Domaine du Nozay jest podobnie skrupulatna, opowiadając się za metodami organicznymi. Winnice Domaine mogą pochwalić się wysokim udziałem cenionych terres blanches, kredowo-gliniastych gleb bogatych w morskie skamieniałości, które są powiązane z charakterystycznymi smakami i teksturami wielu wspaniałych Sancerres. Kiedy nie poluje na dziki (ulubione zajęcie), Philippe poświęca swoją ogromną energię na zarządzanie piętnastoma hektarami winnic Domaine du Nozay, podczas gdy jego zdolny syn Cyril zajmuje się produkcją wina. Château du Nozay to majestatyczny zamek położony na pięknej posiadłości z XVII wieku. Obecnie zamek otacza 15 hektarów wykwintnych winorośli Sauvignon Blanc. To odizolowane i zachowane środowisko, które daje w efekcie wzniosłe Sancerre. Jego wina są harmonijne, czyste i pełne wdzięku, ale przede wszystkim są tak ładne i świeże.

Nagrody i wyróżnienia:

92/100 ptk. - Wine & Spirits Magazine

100 ptk. - Vinum Wine Magazine

91/100 ptk. - Stephen Tanzer

Domaine du Nozay Sancerre - Opinie klientów

4.7
Oceń 
Quality


2025-02-22

Nie zawiodłem się tym winem za 150 złotych, ale nie sądzę, że je

Piękne i ciekawe wino – ma w sobie pewną elegancję, ale też w pewnym sensie zaskakujące/mylące. Szczerze mówiąc, prawdopodobnie w ogóle bym tego nie zaślepił jako Sauvignon Blanc. Zdecydowanie mam dużo więcej doświadczenia z ostrzejszym, trawiastym nowozelandzkim stylem winogron, ale piłem też wcześniej wino Loire i to wciąż było dość wyjątkowe. (Moja żona jest wielką fanką SB i dużo kupuje Nowej Zelandii, natomiast po białe wino zdecydowanie częściej sięgam po Chardonnay czy Riesling. Ostatnio świadomie eksploruję Sancerre, żeby poszerzać swoje horyzonty!) Nos był już dość obecny na tym wczesnym etapie, niezbyt perfumowany, ale nie nieśmiały. To zdecydowanie najbogatsze i najbardziej dojrzałe owoce, jakie znalazłem w Sauv Blanc, w pewnym sensie - nie bogate jak podmuch grejpfruta w Marlborough, ale znacznie bardziej miękkie i pluszowe. Dojrzała, tłusta nektarynka, odrobina miodu (prawie jak Chenin), lemon curd, dojrzałe gruszki. Prawie żadnych świeżych cytrusów, które mocno kojarzą mi się z winogronami. Mimo to całkiem wciągający nos, z fajną gamą owoców. Z czasem „miodowy” charakter stopniowo się zwiększał. W smaku rozpoczęło się od rozkwitu „pudrowej" tekstury, przypominającej trochę chardonnay, po czym ukazały się kamieniste, mineralne tony wraz z delikatniejszą mieszanką dojrzałych owoców. Smaki utrzymywały się dość długo na finiszu i na pewno nie były „wiotkie”, ale kwasowość była wyraźnie niższa, niż się spodziewałem – szczerze mówiąc, mogło zużyć nieco więcej energii. Myślę, że nazwałbym to średnio-niską kwasowością, a nie czymś, z czym bym się kojarzył Zwykle Sancerre nadało mu bardzo „wyluzowany” charakter, z pewnością nadal pyszny i orzeźwiający, ale może mniej skuteczny w połączeniu z jedzeniem? Ciekawe rzeczy; jeśli ktoś próbował innych win tego producenta, dajcie znać, czy moje doświadczenia w ogóle pokrywają się z Waszymi. Nie znam również konkretnych winnic w Sancerre i być może ten charakter wskazuje na Le Paradis. Nie zawiodłem się tym winem za 150 złotych, ale nie sądzę, że jest to ponowny zakup…

Oceń 
Quality


2023-05-06

Sancerre pyszne wino

Jasnożółty; aromaty owoców pestkowych, kwiatu pomarańczy i czarnego bzu. Średnio pełne o koncentracji od bardzo dobrej do doskonałej. Urocza dojrzałość z lekko soczystymi owocami, żywą kwasowością i wyraźnymi nutami mineralności na finiszu. Piękna czystość odmianowa i elegancja. Bardzo atrakcyjne teraz, będzie dobrze pić przez następne 5-8 lat.

Oceń 
Quality


2023-05-06

Sancerre Sauvignon Blanc zapoczątkowało styl win Nowozelandzkich

Uznajemy Sauvignon Blanc jako prawdopodobnie najlepsze białe winogrona na świecie, ze względu na jego bogactwo, nuty ziołowe, złożoność, mineralność i potencjał starzenia. I chociaż istnieją godne uwagi przykłady Sauvignon Blanc produkowane w Nowej Zelandii, północnych Włoszech, Kalifornii i Chile (a także w kilku innych krajach), moim najlepszym przykładem Sauvignon Blanc jest Sancerre.

Dodaj opinię

Domaine du Nozay Sancerre

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 174 opinii w serwisie Google
Nie polecam. Zamieszczone na stronie zdjęcia wina nie pokrywają się z tymi dostarczanymi. Zapłaciłem za wina z wyższej kategorii, a dostałem z niższej bo niby "główna nazwa się zgadza" - takie tłumaczenie dla markowego sklepu z winami to kompromitacja. Choć myślę, że to jednak taki numer... żeby zwiększyć zyski. ( więcej )
Piotr S (PS)
Nie polecam! Sprzedawca w swoim sklepiku proponuje i dopuszcza zapłatę za pobraniem. Po dokończonych zakupach wysyła @ z informacją, że zakupy należy opłacić przed wysłaniem. Najwidoczniej swoich klientów uważa za oszustów. Szkoda marnować czas na tego sklepikarza!
Mirosław Trzcinka
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
Bachus Wina , miejsce gdzie znalazłem coś nietypowego dla siebie. Byłem bardzo zadowolony z obsługi i doradztwa. Jeżeli szukacie wyjątkowego wina na każdą okazję to w tym miejscu warto. Pozdrawiam
Antek Ign