Château Lauduc Chantelevent Blanc
Wino Château Lauduc Chantelevent Blanc
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Château Lauduc Chantelevent Blanc
Kraj: Francja
Region: Bordeaux
Apelacja: AOC Bordeaux
Producent: Château Lauduc
Szczepy: 75% Sauvignon Blanc, 25% Semillon
Kolor: białe
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13 %
Château Lauduc Chantelevent powstało z kupażu gron 75% Sauvignon Blanc oraz 25% Semillon, prezentuje lśniący blado żółty odcień z zielonkawymi refleksami. Nos uwydatnia aromaty białej brzoskwini, odrobina mięty, która rozwija się po zawirowaniu w świeżą gruszkę z nutami wiciokrzewu i dopiero co otwartego mango. Na podniebieniu pełna struktura z przyjemnymi aromatami mango, gruszki i brzoskwini.
Sugestie kulinarne: smażone ryby, owoce morza, sałatki wiosenne, przystawki, makarony z białymi sosami,
Proces produkcji
Winogrona zbierane są ręcznie w możliwie najkrótszym czasie. Dzięki temu owoce są tak świeże i zdrowe, jak to tylko możliwe. Następnie tłoczenie winogron rozpoczyna się natychmiast po dotarciu do czaj. Odbywa się to za pomocą prasy pneumatycznej. Następnie zaczyna się mycie owoców. Fermentacja odbywa się w beczce w precyzyjnie kontrolowanej temperaturze. Następnie przeprowadza się kontrolowane podnoszenie w dużych beczkach. Mieszanie odbywa się co dwa dni, aby wydobyć bardziej złożone smaki (kwiaty | owoce egzotyczne). Ponadto proces ten sprawia, że wino jest bardziej miękkie w ustach. Wino jest filtrowane przed butelkowaniem, które odbywa się na zamku.
Producent – Chateau Lauduc
Régis i Hervé Grandeau to czwarte pokolenie Château Lauduc. Przez lata rozwinęli swoją produkcję i obecnie zarządzają 135 hektarami. Świadoma wysiłków niezbędnych do poprawy wpływu na środowisko, winnica od 2017 roku posiada certyfikat wysokiej wartości środowiskowej.