Château Lauduc Chantelevent Rouge
Wino Château Lauduc Chantelevent Rouge
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Château Lauduc Chantelevent Rouge
Kraj: Francja
Region: Bordeaux
Apelacja: AOC Bordeaux
Producent: Château Lauduc
Szczepy: 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
Kolor: czerwone
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13,5 %
Château Lauduc Chantelevent Rouge powstaje w wyniku kupażu gron 75% Merlot oraz 25% Cabernet Sauvignon, prezentuje głęboki granatowo rubinowy odcień z aromatami ciemnych owoców, jeżyn, świeżych czarnych porzeczek, z nutą przypraw, czarnego pieprzu. Na podniebieniu pełne, harmonijne, owocowe z dominacją czerwonych owoców, czarnych wiśni otoczonych jedwabistymi taninami.
Sugestie kulinarne: stek tatarski, grillowane czerwone mięsa, wołowina, kiełbasa,
Proces produkcji
Winogrona zbierane są ręcznie w możliwie najkrótszym czasie. Dzięki temu owoce są tak świeże i zdrowe, jak to tylko możliwe. Następnie tłoczenie winogron rozpoczyna się natychmiast po dotarciu do czaj. Odbywa się to za pomocą prasy pneumatycznej. Następnie zaczyna się mycie owoców. Fermentacja odbywa się w beczce w precyzyjnie kontrolowanej temperaturze. Następnie przeprowadza się kontrolowane podnoszenie w dużych beczkach. Mieszanie odbywa się co dwa dni, aby wydobyć bardziej złożone smaki (kwiaty | owoce egzotyczne). Ponadto proces ten sprawia, że wino jest bardziej miękkie w ustach. Wino jest filtrowane przed butelkowaniem, które odbywa się na zamku.
Producent – Chateau Lauduc
Régis i Hervé Grandeau to czwarte pokolenie Château Lauduc. Przez lata rozwinęli swoją produkcję i obecnie zarządzają 135 hektarami. Świadoma wysiłków niezbędnych do poprawy wpływu na środowisko, winnica od 2017 roku posiada certyfikat wysokiej wartości środowiskowej.