Wino Chateau Le Loup Saint Emilion Grand Cru

Chateau Le Loup Saint Emilion Grand Cru

Kraj: Francja

Region: Bordeaux

Apelacja: A.O.C. Saint Emilion Grand Cru

Producent: Chateau Le Loup

Szczepy: Merlot, Cabernets Franc

Dojrzewanie: 12 miesięcy beczka

Rodzaj: czerwone wytrawne

Pojemność: 0,75l  BK6                                                                                                             

Alkohol: 13,5%

Nota degustacyjna:

Chateau Le Loup Saint Emilion Grand Cru to czerwone wytrawne wino powstałe w wyniku kupażu gron 48% Merlot oraz 52% Cabernets Franc uprawianych w regionie Saint Emilion. Wino dojrzewało przez okres 12 miesięcy w francuskim dębie. Prezentuje rubinową barwę z fioletowymi refleksami. Przepełnione owocowością, z eleganckimi taninami i dobrą koncentracją. Pozostawia długi finisz. Sugestie kulinarne: polecane do czerwonego mięsa, pieczeni z jagnięciny, a także do pieczonego drobiu.

Notatki Sommelier:

Chateau Le Loup Saint Emilion Grand Cru dojrzewający 12 miesięcy w francuskim dębie ukazuje jasno rubinową szatę z bukietem pełnym wypełnionym pikantnymi nutami owocowymi z uwodzicielskimi nutami ciemnych owoców, śliwek, jeżyny, z odrobiną dymu. Na podniebieniu wino jest dojrzałe z wyrazistymi, pełnymi, doskonale wkomponowanymi taninami. Dominują nuty czerwonych owoców, truskawek oraz lukrecji. Sugestie kulinarne: polecane do dań z dziczyzny, jagnięcina z borowikami, baranina navarin, dobrze skomponuje się w towarzystwie burgunda wołowego lub duszonego cietrzewia z winogronami,

Region winiarski: Saint Emilion

Region winiarski Saint Emilion położony jest w winnicach na wschód od Bordeaux, na prawym brzegu rzeki Dordogne we Francji. Saint Emilion Grand Cru to wspaniałe Bordeaux i cieszy się dużą popularnością. Terroir apelacji Saint-Emilion zajmuje płaskowyż wznoszący się u podnóża Dordogne. Powyżej posadzki wykonano z wapienia. Zbocza składają się z gliny i piasku. Nieco wyniesiona i wykorzystująca wpływ Dordonii i morskiej bryzy, winnica Saint-Emilion korzysta z wyjątkowego mikroklimatu. Idealne połączenie gleby, klimatu i słońca działa w legendarnej krainie Châteaux Angelus. Czerwone wina Saint-Emilion powstają z mieszanki różnych szczepów winogron.

Nagrody i wyróżnienia:

Commended – Guide Hachette,

Silver Medal - Concours Mondial de Bruxelles,

Bronze Medal – Concours des Vins d’Aquitaine.