Domaines Ott Rose Chateau de Selle Cotes de Provence A.C.
Wino Domaines Ott Rose Chateau de Selle Cotes de Provence A.C.
347,00 zł
Brutto
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Domaines Ott Chateau de Selle Cotes de Provence Rose
Kraj: Francja
Region: Cotes de Provences
Potencjał starzenia: 23 lata
Zawartość alkoholu: 14%
Pojemność: 0,75l BK6
Subtelna równowaga między strukturą a finezją, to wino jest doskonałą ilustracją precyzji wymaganej do wytworzenia różu, rygorystycznego procesu, który celebruje miąższ owocu i samo serce winogrona… Wino jest odzwierciedleniem złożoność wapiennych zboczy i suchej gleby; surowość skąpana w oślepiającym słońcu. Château de Selle Rosé łączy różne odmiany winorośli z apelacji Côtes de Provence, w tym większość Grenache, tworząc delikatny kolor i winny charakter. Cinsault dodaje miękkości, Syrah i Mourvèdre przynoszą owoce. To bladoróżowe wino o złocistych odcieniach uwalnia zapach cytrusów i kwiatów sadu otulonych przyprawami. Na podniebieniu natychmiastowy efekt jest elegancki i otwarty, rozwijając subtelne aromaty z cytrynowym akcentem przed słodkim finiszem o atrakcyjnej długości.
Notatki Sommelier Bachus Wina
W 1896 roku, po zwiedzaniu wielu francuskich winnic, Marcel Ott, młody absolwent inżynierii agronomicznej z Alzacji, w końcu znalazł posiadłość, która go zainspirowała. Aby przygotować scenę, jesteśmy w Prowansji. Morze Śródziemne dociera do brzegu zaledwie o rzut kamieniem... W tych rejonach uprawa winorośli jest dziedzictwem starożytności. Niestety, na krótko przed odkryciem Marcela Otta filoksera siała spustoszenie w winoroślach. Ziemia była tańsza, ale winnice trzeba było ponownie zasadzić. Podczas odbudowy winnicy wino straciło wiele ze swej duszy. Marcel Ott kupił kilka posiadłości i rozpoczął ich renowację z zdecydowaną ambicją tworzenia wspaniałych win prowansalskich ze szlachetnych odmian winorośli. Dziś, 120 lat później, kuzyni Christian i Jean-François Ott poświęcają swoje życie miłości przodków do tego miejsca. W 2004 roku Domaines Ott* dołączył do Louis Roederer i jego wspaniałej selekcji rzemieślników wina. Christian i Jean-François prowadzą trzy majątki: Château de Selle, Clos Mireille i Château Romassan. Każda z tych właściwości ma swój indywidualny urok i osobowość. Każdy może poszczycić się niezwykle eleganckimi winami różowymi, czerwonymi i białymi. W ich piwnicach króluje jedno suwerenne wino: słynne „Cœur de Grain”. Cœur de Grain reprezentuje geniusza winiarstwa, a jego butelkę można uznać za mistrzowską sztukę... Jaki dumny i wykwalifikowany winiarz nigdy nie marzył o zapewnieniu swojemu winu sanktuarium ekskluzywnej, niepowtarzalnej i natychmiast rozpoznawalnej butelki? W 1930 roku René Ott zrobił dokładnie to. On, który nigdy nie przestał kochać Prowansji, jej wzgórz i wybrzeży przerywanych cyprysami i nieprzerwanymi rzędami winorośli, stworzył butelkę o smukłych krzywiznach inspirowanych wdziękiem krajobrazu. Dziś nadal jest znakiem rozpoznawczym Domaines Ott* i przywołuje pamięć o eleganckiej amforze, która utrzymywała wino w chłodzie wiele wieków temu.
Domaines Ott Rose Chateau de Selle Cotes de Provence A.C. - Opinie klientów
Domaines Ott Rosé Clos Mireille Côtes de Provence AOC
Blady, łososiowy róż z koralowymi odcieniami. Wyrazisty i złożony nos odkrywa mozaikę aromatów, od białej brzoskwini i kandyzowanego melona po kwiat głogu. Świeży, energetyczny atak oferuje nuty białej porzeczki i limonki. Urocza, aksamitna konsystencja wina pokrywa podniebienie soczystymi owocowymi aromatami i jest zbudowana z niezwykłą precyzją i finezją. Ostre nuty cytrusowe i przyjemna słoność utrzymują się na długim finiszu wina.
Domaines Ott Rose Chateau de Selle Cotes de Provence 2014
Wino jest bardzo jasnoróżowe podkreślone, w zależności od rocznika, ze złotymi, pomarańczowymi, a nawet vermilionowymi odcieniami. Jego bukiet odsłania świeże owoce (mango, melon) przerywane cytrynowymi nutami. Na podniebieniu jego świeżość rozwija się poprzez cytrusowe aromaty wokół zdecydowanie mineralnego rdzenia, zanim zakończy się subtelnie trwałym wykończeniem.
Polecane produkty
Tramari Rose di Primitivo Cantine San Marzano
Włochy
Czerwone
Wino
Wytrawne
Cena
50,00 zł
- Polecane!
POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 174 opinii w serwisie Google
Nie polecam. Zamieszczone na stronie zdjęcia wina nie pokrywają się z tymi dostarczanymi. Zapłaciłem za wina z wyższej kategorii, a dostałem z niższej bo niby "główna nazwa się zgadza" - takie tłumaczenie dla markowego sklepu z winami to kompromitacja. Choć myślę, że to jednak taki numer... żeby zwiększyć zyski. ( więcej )
Piotr S (PS)
Nie polecam!
Sprzedawca w swoim sklepiku proponuje i dopuszcza zapłatę za pobraniem. Po dokończonych zakupach wysyła @ z informacją, że zakupy należy opłacić przed wysłaniem. Najwidoczniej swoich klientów uważa za oszustów. Szkoda marnować czas na tego sklepikarza!
Mirosław Trzcinka
Bachus Wina , miejsce gdzie znalazłem coś nietypowego dla siebie. Byłem bardzo zadowolony z obsługi i doradztwa.
Jeżeli szukacie wyjątkowego wina na każdą okazję to w tym miejscu warto. Pozdrawiam
Antek Ign
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
2024-02-25
Chateau de Selle Rose Cotes de Provence Domaines Ott
Śliczna, blada szata przypominająca kolor różowej masy perłowej. Delikatny, mineralny bukiet ujawnia aromaty brzoskwiń, moreli i wanilii. Pojawiają się także nuty marakui i skórki cytryny. Początek na podniebieniu jest świeży i cytrynowy. Aromaty żółtych owoców zapewniają bogactwo. Cudownie zrównoważony zestaw kończy się lekko mentolowym, słonym i cytrynowym finiszem.