Domaines Schlumberger Gewurztraminer Les Princes Abbes
Wino Domaines Schlumberger Gewurztraminer Les Princes Abbes
158,00 zł
Brutto
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Domaines Schlumberger Gewurztraminer Les Princes Abbes
Kraj: Francja
Region: Alzacja
Apelacja: Alsace A.C.
Producent: Domaines Schlumberger
Szczepy: 100% Gewurztraminer
Rodzaj: białe wytrawne
Pojemność: 0,75l BK6
Alkohol: 13%
Certyfikaty: Wino wegańskie
Nota degustacyjna:
W smaku wytrawne i korzenne (Gewurz znaczy po niemiecku „przyprawa”). Bogaty aromat łączący nuty róży, liczi i piżma. Jedno z najbardziej kuszących win Domaines Schlumberger. Może radować samo w sobie, ale wyśmienicie pasuje z mocno przyprawionymi, pikantnymi potrawami jak również znakomite jest do skorupiaków, wędzonych ryb czy foie gras. Zalecany okres przechowywania do 5 lat. Należy podawać schłodzone.
Notatki Sommelier:
Położona na przyprawiających o zawrót głowy zboczach Guebwiller, na południu Alzacji , z nachyleniem 50° i wysokością od 250 do 390 metrów, winnica Schlumberger na zboczu góry jest niewątpliwie jedną z najbardziej imponujących w Alzacji. To właśnie tam dojrzewają grona to tego wspaniałego aromatycznego Gewurztraminera. Wino prezentuje kolor jasnozłoto-żółty z zielonymi refleksami. Szczery i intensywny nos z nutami róży, piwonii, owoców egzotycznych, grejpfruta, liczi i mango. Na podniebieniu gęste, mięsiste i delikatne z aromatami owoców egzotycznych (mango, liczi), grejpfruta, kwiatów (piwonia, róża) i przypraw (mięta pieprzowa, imbir). Sugestie kulinarne: Ryby, skorupiaki, kuchnia azjatycka, czerwony tuńczyk i wasabi maki, sałatka krabowa z grejpfrutem, curry z krewetkami, aperitif.
Producent: Domaines Schlumberger
Obecnie prowadzona przez szóste i siódme pokolenie, Domaines Schlumberger została założona w 1810 roku przez Nicolasa Schlumbergera, który założył winnice na słynnych zboczach nad miastem Guebwiller. Przez kolejne pokolenia holding stał się jedną z największych i najlepszych domen we Francji. Domaines Schlumberger posiada obecnie 130 hektarów winnic, z których 70 to Grand Cru. Klasyczna seria została nazwana na cześć książąt opatów z Murbach, którzy chronili winnice przez ponad 1000 lat. Winogrona pochodzą z miejscowości Bollenberg i Grands Crus Saering i Kessler oraz młodych winnic Kitterlé. Jest często uważany za odpowiednik „drugiego” wina Bordeaux.
Produkcja wina. Winogrona są zbierane ręcznie, a całe kiście są wyciskane. Osadza się statycznie. Wino jest fermentowane w kadziach o kontrolowanej temperaturze w niskich temperaturach, aby wzmocnić związki aromatyczne winogron. Po fermentacji sok pozostaje w zbiornikach ze stali nierdzewnej na osadzie przez kolejne siedem miesięcy przed butelkowaniem. Po zabutelkowaniu wino spędza w butelce kolejny miesiąc przed wydaniem.
Nagrody i wyróżnienia:
90 ptk. – Wine Spectator
Gold Medal – New Zealand Award
16/20 – Gault&Millau Guide
14/20 – Bettane&Desseauve Guide
Domaines Schlumberger Gewurztraminer Les Princes Abbes - Opinie klientów
Domaines Schlumberger Gewurztraminer Les Princes Abbes Alsace
Domaines Schlumberger Gewurztraminer Les Princes Abbes. Szata jest złocistożółta z zielonymi refleksami o dobrej intensywności. Dysk jest jasny, przejrzysty i przezroczysty. Wino pokazuje młodość. Nos zaznaczony, przyjemny i intensywny. Dominują zapachy kandyzowane, egzotyczne (marakuja, mango, papaja, liczi), kwiatowe (róża). Przewietrzanie wzmacnia te zapachy i ujawnia wanilię, banana, żółte owoce, gruszki, brzoskwinie i przyprawy (skrystalizowany imbir). Czarujący nos pokazuje doskonały stan zdrowotny winogron i kontrolowany proces produkcji wina. Już teraz możemy docenić wspaniałość tej wspaniałej odmiany winogron. Początek w ustach jest mięsisty i słodki. Baza alkoholowa jest pełna. Wino ewoluuje na żywym medium, naznaczonym musującą nutą. Gama smaków jest zgodna z nosami, wciąż zdominowanymi przez egzotykę: mango, papaja, marakuja, banan, biała brzoskwinia, gruszka, liczi, wanilia i przyprawy (skrystalizowany imbir). Wyczuwamy smakowitą nutę goryczy. Finisz ma długą długość, 9-10 ogonków, szczerą żywotność i uporczywą goryczkę. Bogactwo i gładkość to dwie główne cechy równowagi tego wina. Wybitna botrytis i fachowość nadają mu harmonię rzadko spotykaną w tego typu rocznikach. Wzorowy!
Alzacki Gewurztraminer
Błyszcząca żółć ze złotymi refleksami, to właśnie ujawnia jego organoleptyczny aspekt. Zapach jest bogaty, charakteryzujący się świeżym aromatem, delikatny, pełen kwiatowych nut róży, geranium, ale także egzotycznych owoców. Jego smak jest intensywny z wyraźnym wyrazem wyrazistej kwaskowatości
Polecane produkty
Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbes, Alsace A.C.
Francja
Białe
Wino
Wytrawne
Cena
147,00 zł
Domaines Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbes Alsace
Francja
Białe
Wino
Wytrawne
Cena
258,00 zł
POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 171 opinii w serwisie Google
Nie polecam. Zamieszczone na stronie zdjęcia wina nie pokrywają się z tymi dostarczanymi. Zapłaciłem za wina z wyższej kategorii, a dostałem z niższej bo niby "główna nazwa się zgadza" - takie tłumaczenie dla markowego sklepu z winami to kompromitacja. Choć myślę, że to jednak taki numer... żeby zwiększyć zyski. ( więcej )
Piotr S (PS)
Nie polecam!
Sprzedawca w swoim sklepiku proponuje i dopuszcza zapłatę za pobraniem. Po dokończonych zakupach wysyła @ z informacją, że zakupy należy opłacić przed wysłaniem. Najwidoczniej swoich klientów uważa za oszustów. Szkoda marnować czas na tego sklepikarza!
Mirosław Trzcinka
Bachus Wina , miejsce gdzie znalazłem coś nietypowego dla siebie. Byłem bardzo zadowolony z obsługi i doradztwa.
Jeżeli szukacie wyjątkowego wina na każdą okazję to w tym miejscu warto. Pozdrawiam
Antek Ign
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
2023-03-29
Domaines Schlumberger Gewurztraminer Les Princes Abbes Alsace 20
Kolor cytrynowożółty z jasnozielonymi refleksami, o dobrej intensywności. Krążek jest błyszczący, klarowny, przezroczysty. Wino prezentuje młodość. Nos jest szczery, przyjemny, intensywny. Wyczuwamy dominację zapachów egzotycznych, owoców cytrusowych, kandyzowanej pomarańczy, grejpfruta, gruszki, brzoskwini, mango, marakui. Napowietrzenie wzmacnia te zapachy i ujawnia nutę kwiatową, różę i przyprawy, imbir, curry. Nos wyróżnia się świeżością i egzotyką. Paleta ma promienną i pikantną złożoność. Atak na podniebieniu jest gęsty, miękki, alkoholowe wsparcie jest pełne. Ewoluujemy na podłożu nerwowym, naznaczonym perłowaniem. Znajdziemy gamę aromatów nosa, w których nadal dominują owoce cytrusowe, grejpfrut, kandyzowana pomarańcza, owoce egzotyczne, brzoskwinia, gruszka, marakuja, mango, róża, przyprawy, curry i imbir. Wyczuwamy nutę mocnej goryczki. Finisz prezentuje dobrą długość, 8-9 ogonów, a także szczerą żywotność i uporczywą goryczkę. Jak zwykle równowaga imponuje mi smakowitym i strukturalnym finiszem. Gama aromatów zapewnia świeżość i wyrafinowanie.