Gayda Cepage Chardonnay
Wino Gayda Cepage Chardonnay
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Gayda Cepage Chardonnay
Kraj: Francja
Apelacja: IGP Pays d’Oc
Producent: Domaine Gayda
Szczepy: Chardonnay
Rodzaj: białe, wytrawne
Dojrzewanie: 6 miesięcy beczka
Temp. serwowania: 10-12°C
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13% c3
Nota degustacyjna:
Wino powstałe w całości z gron szczepu Chardonnay. Posiada piękną złocistą barwę, ujawnia aromaty kwiatowe z nutą owoców tropikalnych, mango, brzoskwiń. W ustach pełne, gładkie z lekko zaznaczoną mineralnością. Sugestie kulinarne: drób, ryby, sery, aperitif.
Notatki Sommelier:
Gayda Chardonnay jest bardzo przyjemne w smaku! Winogrono Chardonnay nie zawodzi, a niekwestionowaną jakość winnicy Gayda potwierdza również to białe wino. Chardonnay przekonuje i inspiruje i może tylko zadowolić: bardzo wyraziste, kwiatowo-owocowe aromaty i bardzo delikatne nuty brioche, nie do opisania pyszne. Niezbędne wszechstronne i przyjemne wino z Langwedocji - Roussillon , idealne na każdą sytuację!
Producent: Domaine Gayda
Na południowy wschód od miasta Carcassonne znajduje się najnowocześniejsza winiarnia Domaine Gayda. Domaine Gayda powstała w 2003 roku, kiedy Tim Ford i Anthony Record połączyli siły z młodym, zapalonym winiarzem Vincentem Chansaultem. Ford uciekł z Zimbabwe do reżimu Mugabe, Chansault był przez wiele lat drugim winiarzem słynnej południowoafrykańskiej winiarni Boekenhoutskloof. Sześćdziesiąt procent winogron używanych przez Domaine Gayda pochodzi z jej własnych winnic. Reszta pochodzi głównie ze starych winorośli od winiarzy z różnych regionów Langwedocji-Roussillon, z którymi podpisano długoterminowe umowy. Wykorzystuje się nie tylko najnowsze materiały i techniki winiarskie, ale Domaine Gayda zdaje sobie również sprawę, że jakość winogron powinna być najważniejsza. Od tego wszystko się zaczyna. Są uprawiane metodami ekologicznymi i zbierane ręcznie tylko wtedy, gdy są w pełni dojrzałe. Dzięki temu bogaty smak oraz okrągłe i miękkie taniny wychodzą optymalnie później. Winogrona są następnie natychmiast schładzane i przetwarzane. Ta staranna metoda pracy skutkuje szeregiem więcej niż doskonałych win. Czyste w smaku i bez wyjątku pełne charakteru. Wina Domaine Gayda są bardzo pozytywnie oceniane w prasie i licznych przewodnikach winiarskich. Na przykład kilka win Gayda dotarło do finału konkursu win dyplomowych. Holenderski almanach win wybrał nie mniej niż osiem win z Gayda.
Gayda Cepage Chardonnay - Opinie klientów
Chardonnay Languedoc Francja
Wino wspaniale pasuje do pieczonego jabłka. Gdy wino nie jest mocno schłodzone w nosie wyraźne wyczuwamy nuty melona i brzoskwini. Smak bogaty, zrównoważony z nutą dojrzałych moreli, mandarynek i jabłek. W tle wyczuwalna delikatna mineralność. Chardonnay dobrze też będzie pasowało do pieczonego kurczaka z jabłkami natarty majerankiem.
2023-07-29
Białe wino z Francji
Kremowe Chardonnay, które przypominało francuską cukiernię, z cytrynową tartą i morelowymi smakami millefeuille oraz subtelnymi, ale nie przytłaczającymi nutami prażonych kasztanów i cynamonu z dębowych beczek.