La Chablisienne Chateau Grenouilles Chablis Grand Cru AOC
Wino La Chablisienne Chateau Grenouilles Chablis Grand Cru AOC
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Chablis Grand Cru
La Chablisienne Chateau Grenouilles Chablis Grand Cru AOC
Kraj: Francja
Region: Burgundia
Apelacja: AOC Chablis Premier Grand Cru
Winnica: La Chablisienne
Szczep: Chardonnay 100 %
Rodzaj: białe, wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13%
Przejrzyste i genialne wino o jasnozłotym kolorze. Nos jest niezwykle złożony i mocny z kwiatową świeżością nut kwiatu akacji, jaśminu i świeżej mięty, nuty zielonego jabłka, cytryny , limonki, zapach morskiego powietrza, niuanse korzenne i minerały. Na podniebieniu odnajdujemy napięcie i świeżość wraz z imponującą gęstością wraz z posmakiem posmak palonej kawy i ostrych przypraw. Finisz długi, mineralny i cytrusowy z nutą karmelu, migdałów, suszonych owoców i papryki. Średni wiek winorośli 40 lat. Ręczne zbiory. Wino dojrzewało przez okres 20 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu i stalowych kadziach. Sugestie kulinarne: owoce morza, ostrygi, przegrzebki, langustynki, krewetki, małże, foie gras, ryby, drób, tłuste ryby z grilla.
Notatki Somelier Bachus Wina
Grenouilles ta mała posiadłość z własnym zamkiem leży w dolnej części Vaudésir, ale sama w sobie jest uważana za Grand Cru. Wino - sztandarowe wino spółdzielni - jest bogate, wykazujące silne, drzewne aromaty, które z czasem miękną. Dojrzały i obfity o smaku żółtych owoców, ma również mocną mineralną kwasowość i kruchość, co czyni go dobrym kandydatem do piwnicy.
Chablis Grand Cru Les Grenouilles, dojrzewający zarówno w dębowych beczkach, jak i ze stali nierdzewnej, ma mocno nawinięty, ale dobrze zdefiniowany bukiet z aromatami białych kwiatów przenikających przez owoce cytrusowe, z aromatami białej brzoskwini i persymony. Podniebienie jest bardzo dobrze zbalansowane, z lekkimi nutami brzoskwini na wejściu. W ustach czuje się harmonijnie, Grenouilles obciążony ciężarem i intensywnością, a jednocześnie pozostaje precyzyjny i szczegółowy na lekko przyprawionym, spójnym wykończeniu. To doskonały Chablis z długim potencjałem starzenia.
Neal Martin - rzecznik wina
Nuta degustacyjna: Obfite drewno z nutami wanilii otacza gruszkę, jabłko, cytrusy i delikatny kwiatowy nos, który ma wystarczająco charakter Chablis, aby był przekonujący. Intensywna powłoka w ustach ma zarówno doskonałe bogactwo, jak i objętość, a także mocne smaki, które pokazują naprawdę drobną długość, ale nie mają głębi lub pasują do mniej złożonego i prawie żucia finału. Oczywiście powinno się rozwinąć więcej głębi, ale ogólnie nie jest to mój styl, ponieważ drewno jest zbyt widoczne. Allen Meadows - Burghound
Nagrody:
Wine Spectator 92 pkt.
DECANTER WWA 2020 GOLD
Wine Enthusiast 2020 94/100 pkt.
La Chablisienne Chateau Grenouilles Chablis Grand Cru AOC - Opinie klientów
Chablis Grand Cru 2014
Chablis Grand Cru pokazuje intensywny i złożony grillowany migdałowy nos z lekko zadymionymi nutami. Ma również aromaty pasty migdałowej, które są mieszane z drobnymi nutami mlekowymi i piekarniczymi. W ustach jest potężny, hojny i szczery, a także znajdujemy nuty tostów i aromaty świeżych migdałów. Ma bardzo dobrą długość, której towarzyszy przyjemna mineralność.
Chablis Grand Cru La Chablisienne Chateau Grenouilles
Bladozłoty kolor z zielonymi refleksami, jasne i czyste wino. Nos jest mocny i złożony z nutami kwiatu akacji, jaśminu i świeżej mięty, nuty zielonego jabłka, cytryny , limonki, zapach morskiego powietrza, niuanse korzenne. Podniebienie z jest pełne i ostre - posmak palonej kawy i ostrych przypraw. Finisz długi, mineralny i cytrusowy z nutą karmelu, migdałów, suszonych owoców i papryki. Dobrze zrównoważone. Idealny partner do ostryg i przegrzebków, owoce morza - lobstery, langustyny, krewetki, małże; Foie Gras, ravioli faszerowane lobsterem z kremowym sosem,suflet z lobstera, carpaccio z przegrzebków, ryby i drób w białych sosach, tłuste ryby z grilla – halibut, łosoś.
2024-09-15
La Chablisienne Chateau Grenouilles Chablis Grand Cru
Wykwintne wino, często pite samo jako aperitif. Czysty i przejrzysty kolor, z delikatnym zielonkawym posmakiem. W nosie świeże aromaty kwiatów i owoców (smaki cytrynowe) i czasami pikantne nuty kolendry. W smaku: harmonijne aromaty dodające charakteru i elegancji. Ogromne pochodzenie Grand Cru i lekkie słone nuty z gleby Kimerydy są widoczne. Wyjątkowo długa i złożona trwałość w posmaku.