La Chablisienne Fourchaume Chablis Premiere Cru AOC
Wino La Chablisienne Fourchaume Chablis Premiere Cru AOC
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
La Chablisienne Fourchaume Chablis Premiere Cru AOC
Kraj: Francja
Region: Burgundia
Apelacja: Chablis Premier Cru AOC
Producent: La Chablisienne
Szczepy: Chardonnay
Kolor: białe
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13 %
Jedną z najbardziej znanych winnic Chablis Premiere Cru jest Fourchaume. Znajduje się na północ od miasta Chablis, zajmując wschodnie wybrzeże rzeki Serene. Wina z tego obszaru wyróżniają się lekką i gładką cytryną, przy zachowaniu klasycznej mineralności. Ponieważ winnica znajduje się na zakręcie wzgórza, ma kilka terroirów, w zależności od ekspozycji, południowo-zachodniej lub południowo-wschodniej. Producenci mogą nieco zmienić styl wina z tego obszaru, robiąc cuvée z winogron różnych terroirów. La Chablisienne produkuje bardzo żywe, pełne i mineralne wino o średnim ciele i eleganckiej teksturze. Gleby winnicy Fourchaume słyną z tego, że są bardzo zbliżone składem do gleb wierzchnich obszarów Chablis Grand Cru.
Sugestie kulinarne: Schłodzone przystawki rybne, duże skorupiaki, przegrzebki, langustynki, smażona ryba z dodatkami warzywnymi, drób w łagodnym sosie śmietanowym, cielęcina z kwaśną śmietaną, gulasz z królika i świeże kozie sery
Założona w 1923 roku w Burgundii firma La Chablisienne jest największym producentem win Chablis oraz jedną z najbardziej renomowanych piwnic spółdzielczych we Francji.
La Chablisienne Fourchaume Chablis Premiere Cru AOC - Opinie klientów
La Chablisienne Fourchaume Chablis Premiere Cru 2017
La Chablisienne Fourchaume Chablis Premiere Cru to białe wino profilowane aromatami bardzo dojrzałych żółtych owoców, nutami kwiatów akacji oraz nutami masła i pigwy. Na podniebieniu jest intensywny, owocowy i skoncentrowany. Kompleksowe, eleganckie wino o bardzo mineralnym wykończeniu.
2023-06-22
Chablis wino dobre do halibuta
Ten Chablis 1er cru oferuje idealne połączenie aromatycznej finezji (świeżych i oleistych nut cytrusów, brzoskwini i kwiatów), bogatego ciała Chardonnay i naturalnej mineralności. Między bogactwem, żywotnością i siłą, to białe wino będzie po prostu smakołykiem z rybami, owocami morza, skorupiakami, drobiem lub białą mączką, z grilla lub w sosie.