Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Les Domaniers Rose By Domaines Ott, Cotes De Provence A.C.
Kraj: Francja
Region: Prowansja
Apelacja: AOC Cotes de Provance
Producent: Domaines Ott
Szczepy: 60% Grenache, 28% Cinsault,
8% Syrah, 4% Mourvedre
Rodzaj: różowe wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13% BK6
Nota degustacyjna:
Wino prezentuje piękny rżano brzoskwiniowy odcień. Soczysty nos łączy aromaty białej brzoskwini, czerwonych owoców i owoców egzotycznych z nutami pikantnych i mineralnych nut. Delikatnemu, szerokiemu smakowi towarzyszy przyjemna świeżość, która dodaje długości z cytrusami i czerwonymi owocami w posmaku. Sugestie kulinarne: aperitif, ryby, owoce morza, skorupiaki, ostrygi, dania wegetariańskie, sery.
Notatki Sommelier:
Les Domaniers jest częścią Ott Sélection. Są to wina, które zostały wyprodukowane z jednych z najstarszych winorośli i najszlachetniejszych odmian pochodzących od wybranych hodowców w całej Prowansji. Wina produkowane są tradycyjnymi metodami winifikacji firmy Domaines Ott, założonej w 1912 roku przez alzackiego inżyniera Marcela Otta. Zespół winiarski starannie wybiera partie winogron i produkuje wina, które uważają za godne i o doskonałej wartości dla win z Côtes de Provence. To wino, produkowane z winorośli posadzonych na zboczach, jest wyśmienitym efektem typowej mieszanki stosowanej w winach z Côtes de Provence.
Po żniwach rodzynki umieszczane są grawitacyjnie w kadziach w Château de Selle lub, specjalnie dla nich zarezerwowana jest kadź. Mieszanka Grenache, Cinsault, Syrah i Mourvèdre sprawia, że ten cuvée jest szczególnie kompletny między świeżością, goryczką i delikatnością. Nos jest zachłanny, ujawnia zapachachy moreli, białej brzoskwini i egzotycznych owoców. W ustach charakterystyczne są nuty słodkich przypraw i owoców cytrusowych, w doskonałej świeżości, zrównoważone i owocowe, ten róż jest idealnym partnerem na letnie chwile.
Producent: Domaines Ott
W 1896 roku, po zwiedzaniu wielu francuskich winnic, Marcel Ott, młody absolwent inżynierii agronomicznej, w końcu znalazł posiadłość, która go zainspirowała. Aby przygotować scenę, jesteśmy w Prowansji. Morze Śródziemne dociera do brzegu zaledwie rzut kamieniem...
W tych częściach uprawa winorośli jest dziedzictwem czasów starożytnych. Niestety, na krótko przed odkryciem Marcela Otta filoksera siała spustoszenie w winoroślach. Ziemia była tańsza, ale winnice trzeba było ponownie zasadzić. Podczas odbudowy winnicy wino straciło wiele ze swej duszy. Marcel Ott kupił kilka posiadłości i rozpoczął ich renowację z zdecydowaną ambicją tworzenia wspaniałych win prowansalskich ze szlachetnych odmian winorośli. Kuzyni Christian i Jean-François Ott poświęcają swoje życie miłości przodków do tego miejsca. W 2004 roku Domaines Ott dołączył do Louis Roederer i jego wspaniałej selekcji rzemieślników wina. Christian i Jean-François prowadzą trzy majątki: Château de Selle, Clos Mireille (oba Côtes de Provence) i Château Romassan (Bandol). Każda z tych właściwości ma swój indywidualny urok i osobowość. Każdy może poszczycić się niezwykle eleganckimi winami różowymi, czerwonymi i białymi.
Żywa i zrównoważona róża ta jest typowym winem Prowansji, wezwaniem do dzielenia się i biesiadowania. Zostaniesz uwiedziony świeżością i elegancją tego Cote de Provence. Ta róża będzie bardzo dobrym towarzyszem dla twoich ryb, czerwonych mięs i grilla, ale także towarzyszyć twoim aperitifom.
2023-08-02
Wino Domaines Ott Cotes de Provence A.C.
Jasny i ładny w krystalicznie czystym różu z pomarańczowymi odcieniami. Nos jest delikatny i owocowy z nutami białej brzoskwini i moreli zmieszanych z marakują i mango. Smak jest pełny, świeży i rześki z echem owocowego aromatu wzmocnionego skórką cytrusową i słodkimi przyprawami (cynamonem i kardamonem). Cała wspaniała tradycja Domaines Ott* w przyjaznym i eleganckim winie.