Les Grands Chemins Carignan Red
Wino Les Grands Chemins Carignan Red
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Les Producteurs Réunis
Les Grands Chemins Carignan Vieilles Vignes
Kraj: Francja
Region: Langwedocja
Producent: LGI Wines
Typ: Red Dry Carignan
Pojemność: 0,75L C3
Wino o głębokim ciemno czerwonym odcieniu. O gładkiej i aksamitnej strukturze z aromatami dojrzałych owoców, porzeczek oraz przypraw i lukrecji. Wino dojrzewało w beczkach dębowych.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Bujne, dobrze zbudowane czerwone hiszpańskie wino wytrawne o aromatach dojrzałych ciemnych owoców przemieszanych z subtelnymi nutami przypraw. Na podniebieniu miękkie i krągłe, o przyjemnie owocowym smaku, dobrze wyważonej kwasowości i długim, bogatym zakończeniu.
Podawać do pieczonego indyka, kaczki, kurczaka, wieprzowiny, gyrosów z jagnięciną, serów takich jak gouda czy młody ser manchego, warzyw - dynia, bakłażany, pieczona czerwona papryka, grillowane cebule, pieczony por, a także dań z dodatkiem suszonej żurawiny.
Carignan inaczej mazuelo lub cariñena. Hiszpańsko-francuska odmiana czerwonych winogron uprawianych głównie na południu Europy. Daje bardzo ciemne, mocne, aromatyczne i ekstraktywne wina, o intensywnej barwie i zharmonizowanym, choć czasami nieco gorzkawym smaku. Carignan najczęściej występuje w regionach Langwedocji, Dolinie Rodanu oraz południowo-wschodniej Francji. Najczęściej występuje w kupażach z m.in. grenache, cinsault i tempranillo.
Inne nazwy: carignan noir, cariñena, mazuelo (Hiszpania), carignano (Włochy), carignane (Kalifornia), pinot evara (Portugalia).