Muscat Moelleux Igp Côtes Catalanes
Kraj: Francja
Region: Langwedocja - Roussillion
Apelacja: IGP Côtes Catalanes
Producent: ARNAUD DE VILLENEUVE
Szczep: Muscat
Kolor: białe
Rodzaj: słodkie
Pojemność: 0,75l
Alkohol:13%
Nota degustacyjna:
Rozwiń opis...Białe słodkie wino powstałe w całości z odmiany muscat uprawianej w regionie Côtes Catalanes. Wino prezentuje blado złotą szatę z aromatami cytrusów białych owoców pestkowych, gruszki oraz konfitury cytrynowej. Na podniebieniu świeże z wyraźnie zaznaczoną słodyczą. Wykończenie długie i odświeżające.
Sugestie kulinarne: ciasta, desery, sałatki owocowe, kuchnia azjatycka, aperitif.
Winnica: ARNAUD DE VILLENEUVE
„Utworzony w 1909 roku, nasz dom jest głęboko zakorzeniony w historii uprawy winorośli w Roussillon. Prekursorzy systemu spółdzielczego, do którego jesteśmy przywiązani, stawiamy na dobrowolne zaangażowanie naszych winiarzy, pierwszych gwarantów jakości naszych produktów. Zgromadzeni wokół naszego zespołu wszyscy podzielają wartości, które kierują naszym rozwojem, w oparciu o poziomy zrównoważonego rozwoju.
Nasza winnica rozciąga się na ponad 1800 hektarach i korzysta z mozaiki różnorodnych terroirów. W rzeczywistości winorośle są sadzone od równin w pobliżu morza po zbocza w głębi lądu, na wysokości do 200 metrów.
W trosce o zachowanie otaczającego nas środowiska i jego różnorodności biologicznej sprzyjamy rozsądnym praktykom kulturowym i zachęcamy naszych winiarzy do ograniczania zabiegów. Uprawiamy część winnicy w rolnictwie ekologicznym i przechodzimy na etykietę Vignerons en Développement Durable.
Naturalne wina słodkie są specyfiką Roussillon i jesteśmy zobowiązani do utrwalania praktyki tego „dziedzictwa” know-how i zachowania pamięci o nim.
Wszystkie nasze wina powstają na podstawie selekcji działek, które pozwalają nam jak najlepiej oddać charakter naszych terroirów.”
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
