Paul Sapin Domaine Peiriere Cabernet Sauvignon Reserve
Wino Paul Sapin Domaine Peiriere Cabernet Sauvignon Reserve
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Paul Sapin Domaine Peiriere Cabernet Sauvignon Reserve
Kraj: Francja
Region: Langwedocja-Roussillon
Apelacja: Pays d’OC
Producent: Paul Sapin
Szczepy:Cabernet Sauvignon
Kolor: czerwone
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13 %
Wino powstało w całości z gron Cabernet Sauvignon, posiada piękny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Nos wypełniają aromaty ciemnych owoców, jeżyn z akcentami przypraw. Na podniebieniu pełne dobrze zbudowane z długim trwałym finiszem. Położona u podnóża Montagne Noire posiadłość korzysta z naprzemiennych upalnych dni i chłodnych nocy: idealny klimat do rozwoju aromatów limonki i cytrusów.
Domaine Peirière to duża winnica w sercu regionu Minerve. Olivier, ekspert w dziedzinie winiarstwa, który odziedziczył majątek i rodzinną tradycję, starannie pielęgnuje winorośl.
Posiadłość o powierzchni 230 hektarów, w samym sercu rejonu apelacyjnego Minervois, przez cały rok jest słonecznie, ale w nocy ochładza się, ponieważ w pobliżu znajduje się Montagne Noire, co zapewnia idealny klimat sprzyjający rozwojowi aromatów winogron. Trzydzieści lat temu został przesadzony do pełnej gamy odmian kochających słońce. Zbiory, które odbywają się w nocy, są całkowicie fermentowane na osiedlu w piwnicach wyposażonych w najnowocześniejszy sprzęt.