Pavillon Rouge du Chateau Margaux AOC
Wino Pavillon Rouge du Chateau Margaux AOC
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Pavillon Rouge du Chateau Margaux AOC
Kraj: Francja
Region: Bordeaux - Medoc
Apelacja : AOC Margaux
Producent: Château Margaux
Szczepy: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc.
Rodzaj: czerwone, wytrawny
Pojemność: 0,75l
Alkohol:13,%
Drugie wino Chateau Margaux.
Wino o gęstym rubinowo fioletowym kolorze. Posiada elegancki, luksusowy zapach z nutami czerwonych i czarnych owoców, wiśnia, malina, aromat kwiatów z dodatkiem mięty, tytoniu i kawy. Jest to wino eleganckie, bogate i okrągłe, o elastycznej strukturze i eleganckiej kwasowości. Ujawnia owoce jagód, czarnej porzeczki i wiśni o kuszącym pikantnym wykończeniu. Dojrzewało 18 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu. Sugestie kulinarne: wędlinami, pieczonymi lub duszonymi czerwonymi mięsami, escalope, serami.
Wino "Pavillon Rouge" z Chateau Margaux produkowane jest z wybranych winogron zebranych z młodych winorośli w wieku od 10 do 15 lat lub więcej, które mogą produkować wino owocowe i taninowe ( nawet do 70% plonów może iść na 3 i 4 wino winnicy). Jako fermentacja i starzenie wina wykonane w tradycyjny sposób w nowych beczkach z francuskiego dębu i obejmuje w sumie 18 miesięcy. W rezultacie światło rodzi się z doskonałej "Rouge Pavillon", która dzięki doskonałej strukturze i idealnej równowadze może rozwijać się harmonijnie przez więcej niż jedną dekadę. Ze względu na ścisłą kontrolę jakości winogron i przestrzeganie wszystkich szczegółów produkcji, "Pavillon Rouge" jest jednym z najlepszych drugich win z Bordeaux Grand Cru.
Nagrody i wyróżnienia:
Robert Parker 94 pkt.
Wine Spectator 93 pkt.
Stephen Tanzer 92 pkt.
James Suckling 90 ptk.
2023-03-03
Château Margaux 2021
Château MargauxPavillon Rouge jest zdecydowanie jednym z najlepszych win tego rocznika. Oferując głęboki bukiet malin, dzikich jagód i śliwek zmieszanych ze słodkimi przyprawami, fiołkami, lukrecją i nutą pudełka po cygarach, jest pełny, warstwowy i wielowymiarowy, z niesamowitą głębią w rdzeniu i pięknie wyrafinowanymi, pudrowymi taninami, kończąc długi, kwiatowy finisz. Łącząc żywe smaki i umiarkowany alkohol (13,1%) z rocznika ubiegłego wieku z całą precyzją teraźniejszości w ekstrakcji i élevage, jest to ponadczasowy klasyk; i żeby nie pomylić tego z eufemizmem braku koncentracji, zauważ, że wino jest analitycznie tak samo bogate w polifenole jak genialne 2019. Reprezentujące tylko 36% produkcji posiadłości, 2021 to mieszanka 87% Cabernet Sauvignon, 8 % Merlot, 3% Cabernet Franc i 2% Petit Verdot