Wino Petit Chablis Moreau Burgogne

167,00 zł
Brutto
600 Przedmioty

Opis

Kolor
Białe
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Petit Chablis Moreau Burgundia

 

Kraj: Francja

Region: Burgundia

Producent: J. Moreau & Fils

AOC Petit Chablis, by Moreau & Fils

Typ: Chardonnay

Pojemność: 0,75 lPWW

 

Kwiatowy aromat z nutą cytryny i grejpfruta. Niezwykle odświeżające, kwaskowate i okrągłe. Produkowane wyłącznie z gron Chardonnay. Idealne jako aperitif a także do ryb i owoców morza.

 

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

J. Moreau & Fils «Les Petits Dieux» nosi nazwę małych celtyckich statuetek, które wciąż są rozsiane wokół niektórych winnic Chablis. Choć odnaleziono ślady wioski z okresu neolitu, prawdziwe początki Chablis sięgają czasów rzymskich. Mówi się, że jego nazwa pochodzi od łacińskiego terminu „caplum”, co oznacza „ford”. Winorośl kwitła tutaj w III wieku, po rehabilitacji przez cesarza Probusa.

 

Rzeka Serein, która odegrała ważną rolę w regulacji klimatu, pozwoliła również na transport win z Chablis do Auxerre i Paryża. Ze stolicy wysyłano je za granicę, w szczególności do Flandrii i Anglii. Prawdziwy rozkwit winnice zawdzięczają jednak ruchowi cystersów, ponieważ w pobliżu znajdowało się opactwo Pontigny. Filoksera spustoszyła winnice pod koniec XIX wieku, co tłumaczy niedawne sadzenie odmiany winogron Chardonnay. Od 1970 roku winnice przeżywają spektakularną ekspansję, ponieważ rolnictwo mieszane jest porzucane na rzecz uprawy winorośli. Winorośl skuteczniej opiera się również wiosennym przymrozkom.

Apelacja Petit Chablis obejmuje 1550 ha, z czego około 1000 ha jest obecnie obsadzone winoroślą. Winorośl rośnie na portlandzkich wapiennych płaskowyżach z gliną z trzeciorzędu. Po zestaleniu się soku rozpoczęto fermentację z dodatkiem wyselekcjonowanych drożdży w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach (od 18° do 20°C) w celu zachowania jak największej ilości owoców. Aby wino było bardziej giętkie, pozwalamy, aby fermentacja malolaktyczna rozpoczęła się 10 dni po fermentacji alkoholowej; zakończył się pod koniec listopada. Wino było następnie leżakowane na częściowym osadzie osadowym przez 4 do 5 miesięcy.

Podawać jako aperitif do ostryg i rybnych tapas. Będzie również dobrym towarzyszem wszystkich ryb, drobiu i białych mięs, grillowanych lub w sosie śmietanowym.

 

Petit Chablis Moreau Burgogne - Opinie klientów

5.0
Oceń 
Quality


2024-09-15

Petit Chablis Moreau Burgundia 2023

Najczystsza forma Chardonnay z chłodną, ​​nierdzewną fermentacją i bez dębowego dojrzewania. Byliśmy zachwyceni jakością, gdy spróbowaliśmy; cudowna konsystencja i smak z białymi nektarynkami i zielonymi owocami, kończący się chudą, krzemienistą mineralnością. Żadnych niespodzianek i Chablis, które pokocha każdy.

Oceń 
Quality


2022-09-28

Petit Chablis Moreau Burgundia 2018

Miły dotyk zielonego jabłka, limonki, również soczysty.Pierwsze usta pełne, z dobrymi owocami, dobre odczucie w ustach, przyjemna kwasowość, dobrze siedzą.

Oceń 
Quality


2022-07-22

Petit Chablis Burgogne

Petit Chablis błyszczy jak świeża, aromatyczna biel, która zapewnia piękną mineralność i żywą radość, z której słynie ten region. Ciesz się, gdy jest młody i żywy, jest pełen smaków świeżego jabłka i cytrusów. Petit Chablis firmy Moreau jest idealnym winem na aperitif, które świetnie komponuje się z Comté lub świeżym kozim serem.

Dodaj opinię

Petit Chablis Moreau Burgogne

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 164 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
polecam, świetnej jakości towar, przemiła obsługa, umie dobrze doradzić! szeroki wybór! 🌟🌟🌟🌟🌟
Michał Warchoł
Selekcja win dobrych win włoskich 5*. Ceny 4*. Oferty dla stałych klientów typu panie Boguszu kupił pan u Nas ponad 50 butelek, kolejne zamówienie ze zniżka 0*. Obsługa klienta 1* (wysłali nie tą butelkę - brak odp. Pytanie o dostępność - brak odp. Chęć domówienia 2 butelek wysłana 10min... po zamówieniu 10 - brak odp. Wykasowana historia zamówień z profilu - odpowiedź zajmiemy się tym i ponad tydzień nie załatwione). A zatem: spora szansa, ze znajdziesz tam dobrą butelkę, ale to wszystko. ( więcej )
Bogusz Niewiadomski
Zamawiam wino od lat! Zamawiałam również na wesele syna. Doradzono mi bezbłędnie a więc goście byli bardzo zadowoleni Zawsze sprawna i szybka dostawa. Zdecydowanie polecam!
Betata Sobieraj