Wino Ruinart de Ruinart Champagne Brut

Ruinart de Ruinart Champagne Brut

Kraj: Francja

Region: Szampania

Apelacja: Champagne AOC

Winnica Ruinart Champagne

Rodzaj szamapan, biały musujacy

Pojenoość: 07l

alk. 12%

Pod względem wizualnym Ruinart Brut NV jest promienny i krystaliczny, z połyskującym żółtym kolorem i złotymi odcieniami. Nos jest delikatny i owocowy, z dominującymi aromatami świeżej białej gruszki i suszonych owoców, takich jak orzechy laskowe i migdały, a następnie nutami białych kwiatów, ciasta wiedeńskiego i brioszki z masłem.

Dom Ruinartów stanowi klasę samą w sobie, przełamując konwencje i urzekając swoim wyjątkowym dziedzictwem. Założony w 1729 roku, wyróżnia się tym, że jest pierwszym Domem Szampańskim, wizjonerskim przedsięwzięciem zainspirowanym przewidywaniem mnicha, który posiadał niezwykłą intuicję wykraczającą daleko poza swoją epokę. 

W sercu regionu Szampanii, a konkretnie w Reims, 1 września 1729 r. miał miejsce znaczący moment. To właśnie wtedy Nicolas Ruinart, kierowany głębokim wpływem swojego wuja-wizjona-mnicha, sporządził historyczny statut, który upamiętnił narodziny Maison Ruinart, na zawsze wyrobił sobie markę jako światowy pionier w produkcji szampana. Nie wiedzieli, że ta odważna inicjatywa utoruje drogę trwałemu przedsięwzięciu, które prosperuje i prosperuje nawet po prawie trzech stuleciach, pozostawiając niezatarty ślad w biegu historii. 

W niezwykłym okresie połowy XVIII wieku Ruinart dokonał znaczącego przejęcia, aby zwiększyć produkcję szampana. Izba zapewniła sobie prawo własności do starożytnych Crayères, podziemnych kamieniołomów kredy, pieczołowicie wyrzeźbionych pod historycznym miastem Reims. Te niezwykłe jaskinie służyły jako idealne sanktuarium do przechowywania cennych butelek, zapewniając optymalne starzenie się i dojrzewanie. Opierając się na swojej reputacji w zakresie innowacji, Ruinart nadal przesuwał granice. W 1764 r. dynastia osiągnęła kolejny kamień milowy, pomyślnie wysyłając pierwszego w historii szampana różowego po rozległej Europie. To przełomowe osiągnięcie wprowadziło nowy wymiar do świata szampana, urzekając koneserów urzekającymi barwami i zniewalającymi smakami.

Obdarzona szlachtą i przyjmująca szanowane nazwisko Ruinart de Brimont w 1817 roku, rodzina sumiennie kieruje Izbą przez ponad dwa stulecia. Z każdym mijającym pokoleniem wyłania się nowa Głowa Domu, prezentująca swoje unikalne talenty i niezachwiane zaangażowanie w służbie linii Ruinart. Ta niezachwiana sukcesja zapewnia zachowanie dziedzictwa rodziny, ponieważ każdy następca poświęca się podtrzymywaniu tradycji i wartości, które definiują Ruinart. Ich wspólne wysiłki wyniosły Izbę na niezrównane wyżyny, umacniając jej reputację bastionu doskonałości w świecie szampana.