Sacha Lichine The Pale Rose
Kraj: Francja
Region: Prowansja
Producent: Chateau d`Esclans
Szczepy: Grenache, Cinsault, Rolle
Poj.: 0,75 l
Alk.12,5%
Rozwiń opis...Wino wyraziste zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, niosące w nosie wspaniałą aromatyczną świeżość. Ma subtelne, owocowe nuty brzoskwini i różowego grejpfruta. Eleganckie podniebienie idealnie komponuje się z kolorową i zabawną etykietą. Wykończenie jest miękkie i kremowe z niezaprzeczalną elegancją. Polecane jako aperitif.
The Pale wino ucieleśnia wszystkie cechy autentycznego różu z Prowansji. Produkowane jest z winogron pochodzących z Grenache, Cinsault, Rolle. Zbiór odbywa się w nocy, aby uniknąć upału w ciągu dnia i zachować świeżość plonów. Winifikacja odbywa się w zbiornikach fermentacyjnych ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze, i pozostaje na osadzie, aby nadać sokowi teksturę.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Z posiadłości Sachy Lichine, twórcy kultowej marki różowego wina z Prowansji, która zapoczątkowała światowy fenomen, Whispering Angel, i stworzone przez znanego winiarza Bertranda Leona, pochodzi The Pale. Winogrona pochodzą z najlepszych winnic rosnących równolegle do wybrzeża Morza Śródziemnego. W rezultacie wino to jest silnie inspirowane świeżym morskim powietrzem Francuskiej Riwiery. Słone, nasłonecznione gleby nadają winu wytrawny, ale owocowy charakter. The Pale zawdzięcza swoją nazwę londyńczykom domagającym się świeżej szklanki Rose.
Sacha wprowadziła do Prowansji nowe i innowacyjne techniki winiarskie, które zrewolucjonizowały style różowych win produkowanych w tym regionie. The Pale uosabia wszystkie cechy autentycznego różowego wina z Prowansji. Jest wyraziste zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, a w nosie ma wspaniałą aromatyczną świeżość, po której na podniebieniu pojawiają się bardziej subtelne, owocowe nuty. Jego eleganckie podniebienie dobrze komponuje się z kolorową i wesołą etykietą. Pozwól, aby The Pale od Sachy Lichine przeniosło Cię na południe Francji.
