Vieux Clocher Saint-Joseph
Kraj: Francja
Region: Dolina Rodanu
Apelacja: AOC Saint-Joseph
Producent: Arnoux & Fils
Szczepy: Syrah
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Temp. serwowania: 16-18°C
Pojemność: 0,75l
Rozwiń opis...Alkohol: 13,5% c3
Nota degustacyjna:
Czerwone wytrawne wino pochodzące z bardzo szlachetnej apelacji Saint-Joseph, która łączy elegancję z mocą! Wino prezentuje się głębokim granatowym odcieniem, w nosie to cuvée rozwija delikatne owocowe zapachy, ożywione nutami czarnej porzeczki i wiśni. W ustach znajdujemy całą moc owoców, w uporządkowanym i harmonijnym wystroju, w którym pieprz się emancypuje, podpisując swoją sygnaturą typowość tego przyprawiającego o zawrót głowy terroir.
Sugestie kulinarne: Doskonale komponuje się z czerwonymi mięsami w sosie lub z grilla , ale także z jagnięciną , kaczką czy dziczyzną, a także dojrzałymi serami.
Notatki Sommelier:
Marc i Jean-Francois Arnoux to najmłodsze pokolenie, które kontynuuje długą historię swojej rodziny w tej tradycyjnej posiadłości, która znajduje się obok starego kościoła Vacqueyras.
Historia rodziny w Vacqueyras sięga 1731 roku, a gospodarstwa winiarskie mają obecnie łącznie 41 hektarów, z dodatkowym wolumenem uzupełnionym przez rosnących partnerów, którzy zaopatrują rodzinę od dziesięcioleci.
