Tamada Qvevri Dry Red Saperavi
Wino Tamada Qvevri Dry Red Saperavi
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Tamada Qvevri Dry Red Saperavi
Kraj: Gruzja
Region: Kachetia
Apelacja: Kakheti
Producent:Tamada
Szczepy: Saperavi
Kolor:
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 12,5%
Tamada Qvevri Dry Red to wytrawna czerwona odmiana autochtonicznego gruzińskiego szczepu Saperavi. Wino wytwarzane z czerwonych jagód metodą kachetiańską. Zgodnie z narodową tradycją fermentacja odbywa się w qvevri - dużych glinianych dzbanach zakopanych w ziemi. Fermentacja soku winogronowego wraz z nasionami, skórkami i grzbietami odbywa się przez 7 miesięcy w obecności dzikich drożdży i bez kontroli temperatury.
Wino odznacza się głębokim rubinowym odcieniem z jasno fioletowymi refleksami, nos uwydatnia aromaty owocowo korzenne, nuty czerwonej i różowej wiśni, czarnej wiśni, konfitury truskawkowej, jesiennego lasu po deszczu, tytoniu i liści porzeczki.
Sugestie kulinarne: grillowane mięsa, szynki dojrzewające, pikantne wędliny, bk17
2022-06-15
Saperavi wino z Gruzji
Duży czerwony! Nuty świeżych winogron, wiśni i jeżyny. Głęboki i bogaty bukiet wiśni i jeżyn. Obecność glinki z Qvevri nadaje jej złożony, ziemisty aromat.