Wino Tamada Tsinandali

Tamada Tsinandali

Kraj: Gruzja

Region: Kachetia

Producent:Tamada

Szczepy: Rkatsitelli, Mtsvane

Rodzaj: białe wytrawne

Pojemność: 0,75lBK17

Słomkowy kolor z bursztynową poświatą, Charakterystyczne aromaty stożonego wina – wanilii pochodzącej z beczki oraz melona i dojrzałej renklody. W ustach delikatne i kremowe z posmakiem melona. Mocne wykończenie z dobra kwasowością. Długi owocowy finisz. Sugestie kulinarne: Aperitif, grillowane ryby i owoce morza, kurczak, sałatki ze świeżych warzyw. 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Etykieta przedstawia jeden z najsłynniejszych obrazów Niko Pirosmanishvili „Five Princes Revelry”. Przy skromnym stole siedzi pięć szlachciców, których każdy szczegół od postawy po buty podkreśla ich arystokrację. W przeciwieństwie do innych postaci na obrazach Pirosmaniszwilego są bardziej powściągliwi, dumni, to spotkanie ludzi, od których wiele zależy i zdają sobie z tego sprawę.

Słowo „tamada” pochodzi od gruzińskiego tavi – głowa i mada – apetyt. Mistrz ceremonii jest zarówno mistrzem jak i sługą świątecznego stołu, ma wielki obowiązek zadbać o to, aby wszyscy siedzący przy stole byli syci i pogodni, aby przy stole panowała swobodna atmosfera, na której wszyscy dobrze się czuli.