Bodegas Arraez Canallas Joven Tinto
Wino Bodegas Arraez Canallas Joven Tinto
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Bodegas Arraez Canallas Joven Tinto
Kraj: Hiszpania
Region: Walencja
Apelacja: DOP Valencia
Producent: Bodegas Arraez
Szczepy: 50% Monastrell , 50% Tempranillo
Kolor: czerwone
Smak: wytrawne
Dojrzewanie: 4 miesiące, dąb amerykański
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13,5%
Nota degustacyjna:
Bodegas Arraez Canallas Joven Tinto to czerwone wytrawne wino powstałe w wyniku kupażu gron 50% Monastrell i 50% Tempranillo uprawianych w regionie Walencja. Winorośle użyte do produkcji wina posiadają wiek powyżej 30 lat uprawiane na glebach gliniastych i wapiennych w rejonie Font De La Figuera na wysokości 600m. Wino dojrzewało przez okres 4 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu.
Canallas Joven prezentuje rubinowo wiśniowy odcień, z aromatem świeżych dojrzałych owoców, jeżyn, śliwek, wiśni z nutą wanilii i kakao. Na podniebieniu jest soczyste, szerokie, eleganckie z dobrą równowagą między korzennymi aromatami beczki a owocowym charakterem wina.
Sugestie kulinarne: gulasze, dania z makaronami, przystawki, zapiekanki, smażone warzywa z ryżem.
Notatki Sommelier:
Bodegas Arraez została założona w 1950 roku i znajduje się w hiszpańskim regionie Walencji w malowniczej miejscowości La Font de la Figuera. W 2007 roku Toni Arráez Calabuig dołączył do winnicy jako dyrektor zarządzający i radykalnie zmienił prawie wszystko. Skupiono się na lokalnych odmianach winorośli, naturalnej uprawie i całkowicie zmieniono wyposażenie.
Zarządzana już przez trzecie pokolenie walenckich winiarzy, przez dekadę postawiła na demokratyzację konsumpcji wina gatunkowego i zbliżenie go do sektorów, w których do niedawna wino nie było obecne. W ostatnich latach zespół Toni Arráez zdywersyfikował kolekcje swoich win. Z jednej strony promują te linie pracy, w których są zaangażowani w terroir, rodzime odmiany i wyjątkowość, które są teraz zgrupowane w kolekcji „Los Arráez”. Z drugiej strony Bodegas Arraez promuje swoją bardziej „nieuczciwą” stronę za pomocą etykiet, które są dobrze znane konsumentom, takim jak:Złe życie, życie bez snu, zgubiony pocisk, wątroba, jauJa, łajdacy lub Hu-Ha .
2023-06-10
wino Bodegas Arraez Canallas Joven Tinto
Lekko podkręcone beczką wino stworzone z owoców ponad trzydziestoletnich krzewów. W nosie dojrzałe czerwone owoce z nutą wanilii i kokosu. W ustach soczyste, głębokie, z dobrą równowagą między dębem a świeżą owocowością tempranillo. Polecane do makaronów, gulaszy, zapiekanek mięsnych i warzywnych.