Wino Cerro Anon Crianza Rioja DOCa

Cerro Anon Crianza Rioja DOCa

Kraj: Hiszpania

Region: Rioja

Apelacja: DOCa Rioja

Producent: Bodegas Olarra

Typ: Dry Red Tempranillo, Garnacha

Pojemność: 0,75 l BK17

Ciemnoczerwony intensywny kolor z rubinowymi odblaskami. W zapachu bardzo owocowe z pikantną nutą, delikatnie dębowymi aromatami. Aromaty śliwek, cynamonu, kokosu i egzotycznych przypraw łączą się z typowym dla Rioja bukietem. W smaku bardzo dobrze zbudowane, z mocną strukturą. Początkowo okrągłe i leniwe pokazuje swoje prawdziwe oblicze w końcówce. Po fermentacji wino jest leżakowane w beczkach z amerykańskiego dębu przez czternaście miesięcy. Potem butelkowane i przechowywane w piwnicach przez minimum osiem miesięcy Sugestie kulinarne: Paella, czarny ryż, kalmary w sosie z tuszu, czerwone mięso - stek z sosem Black Pepper, grillowane żeberka, pizza z anchois i czarnymi oliwkami, makaron z sosem bolońskim, chorizo, hiszpańskie sery. 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Bodegas Olarra znajduje się na obrzeżach Logroño, w sercu Kwalifikowanego Oznaczenia Pochodzenia Rioja i w prestiżowej podstrefie Rioja Alta. Od momentu założenia w 1973 r. Olarra charakteryzowała się pięknem i złożonością swoich obiektów zaprojektowanych przez znanego architekta D. Juana Antonio Ridruejo. Bodegas Olarra, popularnie zwane Katedrą Rioja", wyróżnia się unikalnym układem pomieszczeń w kształcie litery Y. Wewnątrz imponującej nawy głównej zwieńczonej 111 sześciokątnymi kopułami znajduje się 26 500 dębowych beczek, w których przechowywane są wina Crianzas i Reservas. Cały proces odbywa się z maksymalną dbałością o każdy szczegół. Bodegas Olarra zdołał połączyć najnowocześniejsze techniki winiarskie z tradycyjnymi metodami produkcji i starzenia w Rioja, tworząc wina pomyślane zgodnie ze ścisłymi parametrami jakości. W wyniku tego wysiłku. Olarra posiada szeroką gamę win uznanych na arenie międzynarodowej i nagradzanych w najważniejszych konkursach: International Wine & Spirit, Vinexpo, International Wine Challenge. Bacchus lub Challenge Internacional du Vin de Blaye - Bourg. Winiarnia dysponuje pomieszczeniami, które mogą być wykorzystywane jako sale konferencyjne dla firm, na imprezy itp. Na terenie winiarni znajduje się sklep z winami, w którym można nabyć wina ze specjalnymi zniżkami, promocjami, członkostwem w klubie itp.