Finca La Solana Selección Especial Blanco
Rozwiń opis...
Kraj Hiszpania
Region Murcja
Producent: Bodega Luzon
Szczep Macabeo Sauvignon Blanc
Apelacja DOP Jumilla
Pojemność 0,75l C3
W nosie zielone jabłko z nutą cytrusów i owoców tropikalnych. W smaku sporo świeżości i przyjemna kwasowa struktura.
Bodega Luzon została założona w 1916 roku przez kilka rodzin zajmujących się uprawą winorośli w Jumilla (około 100 km na zachód od Alicante). W 2000 roku wybudowano nową bodegę. Po różnych rozbudowach i modernizacjach, w 2006 roku firma została przejęta przez rodzinę Fuertes. Od tego czasu Luzon mocno się rozwinął i obecnie posiada 12 000 hektarów w Jumilla. Gleba w Jumilla jest uboga i wapienna. Jest bardzo sucho i ciepło. Różnica temperatur między dniem a nocą sięga czasem nawet 25 stopni. Korzenie winorośli muszą ciężko pracować, aby wchłonąć wszystkie minerały i składniki odżywcze, co skutkuje pięknie skoncentrowanymi winogronami, które dzięki wysokiemu położeniu (średnio 600 metrów) dają wina pełne, ale eleganckie.
Jumilla to suchy, prawie suchy obszar, który zasłynął z ciężkich, czerwonych win mieszanych z Vinos de Mesa. Innym aspektem, który rozsławił ten region winiarski, jest fakt, że to wysokie, gorące, piaszczyste dno nigdy nie było nękane przez okropną filokserę (mszycę winogronową). Tak więc nieszczepione winorośle mogą rosnąć.
Kilka rzeczy zmieniło się w ostatnich latach. Po pierwsze, popyt na wino luzem spada, a po drugie, filoksera w końcu dotarła do Jumilli, być może ze stuletnim opóźnieniem, ale z równie niszczycielskim skutkiem. Wiele przesadzanych winnic dopiero teraz jest znowu produktywnych. Ponowne sadzenie winnic było trudnym i kosztownym zadaniem, ale nowe winnice dały Jumilli możliwość zerwania z przeszłością i ponownego przemyślenia całej filozofii wina. Owoce tego są już widoczne.