

Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Ma rubinową barwę i dużo aromatów czarnej porzeczki, wiśni i śliwki. Harmonijnie charakteryzuje się średnią treściwością, miękką strukturą i odpowiednią dozą kwasowości. Taniny są również delikatnie zaostrzone. Jednak było to odczuwalne tylko przy pierwszym łyku, a taniny stawały się coraz bardziej zauważalne w miarę upływu czasu od pierwszego łyku. Pierwszy łyk, który wypiłem zaraz po otwarciu, zrobił na mnie wrażenie, ale później taniny sprawiły, że finisz był nieco rozczarowujący. Choć wynika to z charakteru odmiany, pomyślałem, że fajnie byłoby, gdyby taniny były nieco bardziej harmonijne. Mówi się, że odmiana winogron o nazwie Monastrell ma grubą skórkę winogron i wysoką zawartość cukru, co skutkuje wysoką zawartością garbników i wysoką zawartością alkoholu. Jednak w porównaniu do zawartości alkoholu wynoszącej 15% ma bardziej miękką konsystencję i strukturę, dzięki czemu możesz cieszyć się nim wygodnie. Jednak upijesz się trochę bardziej niż wtedy, gdy zwykle pijesz inne wina. Mówi się, że jest bardziej miękki od soku wyciskanego, ponieważ ekstrahowany jest metodą swobodnego wyciskania soku, w której winogrona są rozgniatane, a następnie wypływają w sposób naturalny, bez sztucznego ściskania.
Wino organiczne, które pozwala na kompletne połączenie z grillowanymi warzywami, ryżem, makaronem, roślinami strączkowymi lub średnio dojrzewającymi i pieczonymi serami. Jest dostępny w sklepie internetowym winnicy, ale przez ograniczony czas.