Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Flor de Pingus Ribera del Duero
Kraj: Hiszpania
Region: Ribera del Duero
Apelacja: DO Ribera del Duero
Producent: Dominio De Pingus
Szczep: 80% Tinto Del Pais (Tempranillo), 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Pojemność: 0,75lVIP
Wino wykonane ze starych winorośli Trempanillo z Ribera del Duero znany jako Tinta del Pais . Ukazuje wachlarz aromatów od dzikich jagód, jeżyn, wiśniowego dżemu, po maliny i runo leśne z delikatnymi akcentami korzennych przypraw i skóry. Podniebienie jest średniej wielkości o gładkiej aksamitnej fakturze z miękkimi taninami. Wino ukazujące bogactwo ziemi, pełne, elastyczne z długim pikantnym finiszem. Sugestie kulinarne: duszone, czerwone mięsa, dziczyzna, steki.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Każdy może być zachwycony jakością Pingusa 2015. Ponieważ nie używano już żadnego nowego dębu a poziom w używanym drewnie wydłuża się do 23 lub 24 miesięcy. To pierwszy rocznik certyfikowany jako biodynamiczny od Demeter. Nalaliśmy wino i zajęło nam to pół godziny, ponieważ wino było początkowo bardzo zamknięte i bardzo powoli otwierało się w kieliszku. Stopniowo nos zaczął wykazywać kwiatowy charakter, co uważam za perfumy wspaniałej Ribera del Duero, eleganckiej części, która rekompensuje moc win i nadaje finezji najlepszym winom. Wino było bardzo spójne w ostatnich kilku rocznikach. To jest naprawdę wyjątkowe. W pewnym sensie przypomniałem sobie rok 2010, nawet jeśli są to bardzo różne lata. Został zabutelkowany w sierpniu 2017 roku i jest około 6500 butelek tego klejnotu. Nawet jeśli jest bardzo młody, już dobrze pije. Wspaniałe wina nadają się do picia przez całe życie…
2022-10-05
Pingus Ribera del Duero 2015
Bardzo miękki, smaczny, zrównoważony, długi w ustach, przyjemny posmak ze słodkim i kremowym wykończeniem. Jest elegancki, harmonijny i wytrwały. Ze złożonymi i delikatnymi doznaniami, jednym z najbardziej udanych win o nazwie pochodzenia Ribera del Duero. Intensywny wiśniowy kolor bardzo wysokiej warstwy z fioletowymi krawędziami. Wysoka intensywność aromatów. Intensywny nos czarnych owoców, o słodkich zapachach wanilii, toffi i balsamu. Znaleźliśmy kilka prażonych nut, nabiału i przypraw.