Wino Hazana Fermentado Barrica Blanco

Hazana Fermentado Barrica Blanco

Kraj: Hiszpania

Region: Rioja

Apelacja: D.O.C. Rioja

Producent: Bodegas Abanico

Szczep: 80% Viura, 10% Garnacha

Blanca, 10% Malvasia Riojana

Kolor: białe

Rodzaj: wytrawne

Pojemność: 0,75l                                                                                                                 

Alkohol: 13%

Nota degustacyjna:

Znakomity przykład zachowania równowagi pomiędzy nowoczesnym trendem dążenia do dominacji owocowości w winie a utrzymaniem typowej osobowości regionu Rioja. Bogate, złożone aromaty owoców cytrusowych z dominującą mandarynką oraz niuansem dębu, pochodzącym z fermentacji we francuskiej beczce.

Notatki Sommelier:

Hazana Fermentado Barrica Blanco to białe wytrawne wino powstałe w wyniku kupażu gron 80% Viura, 10% Garnacha

Blanca oraz 10% Malvasia Riojana uprawianych w Viñicola Real w Rioja. Owoce pochodzą z okolic Logroño na wysokości 500 m n.p.m. i na glebach czerwonej gliny i wapiennych wapieni. Wino prezentuje jasno cytrynowy odcień z aromatami cytrusów, mandarynki oraz przypraw pochodzących z dojrzewania w beczkach dębowych.

Sugestie kulinarne: owoce morza, ryby, sałatki, przystawki,