Wino La Vendimia Roble Rioja

Palacios Remondo La Vendimia Roble Rioja

Kraj: Hiszpania

Region: Rioja

Apelacja: DOCa Rioja

Producent: Bodegas Palacios Remondo

Szczep: 50% Tempranillo , 50% Garnacha Tinta

Rodzaj: czerwone wytrawne

Dojrzewanie: 4 miesiące beczka

Temp. podawania: 14–16°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14% C4

Nota degustacyjna:

La Vendimia Roble Rioja to czerwone wytrawne wino powstałe w wyniku kupażu gron 50% Tempranillo oraz 50% Garnacha Tinta pochodzących z ich własnych winnic posadzonych w Falda del monte Yerga, znajdującej się w miejscowości Alfaro ( la Rioja Baja ), na wysokości 550 metrów nad poziomem morza. Gleby to glina wapienna. Wino dojrzewało przez okres 4 miesięcy w dębowych beczkach, aby dodać nieco złożoności, jednocześnie zachowując świeżość i pierwotny charakter wina.

La Vendimia Roble prezentuje piękny połyskliwy wiśniowy odcień.  Wino pełne świeżości roztaczające aromaty śliwek i brzoskwiń przemieszane z nutami lawendy i storczyków. W ustach eleganckie, pełne żywego owocu i niuansów kwiatowych, harmonijne i zbalansowane. Podawać do grillowanych mięs, gulaszy, zapiekanek, serów.

Notatki Sommelier:

Nowy i najnowszy etap Álvaro Palacios jako lidera rodzinnej winnicy. Jako zagorzały zwolennik koncepcji win cru, przekształcił ziemię i winnicę w znak rozpoznawczy win Palacios Remondo i w sukces biznesowy winnicy. Odkąd dołączył do rodzinnej winnicy w 2000 roku wraz ze swoją siostrą Chelo, a wraz z odnowieniem znaczenia obecnej winnicy, którą posiada, styl win Palacios Remondo uległ w ciągu kilku lat zauważalnej przemianie. Głównie w celu nadania większego znaczenia lokalnej odmianie, Red Grenache. Dyrektor techniczny, Álvaros Palacios , znany jest z tego, że jest architektem niezwykle słynnego wina L'Ermita .