Nodus Chaval Bobal Rosado
Wino Nodus Chaval Bobal Rosado
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Nodus Chaval Bobal Rosado
Kraj: Hiszpania
Region: Valencia
Apelacja: DO Valencia
Producent: Bodegas Nodus
Szczepy: 100% Bobal
Kolor: różowe
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 12%
Certyfikaty: Wino ekologiczne
Wino wegańskie
Nota degustacyjna:
Nodus Chaval Rosado to różowe wytrawne wino powstałe w całości z odmiany Bobal uprawianej w Walencji. Wino prezentuje jasno malinowy odcień z aromatami czerwonych owoców, malin oraz czerwonej porzeczki. Na podniebieniu mięsiste i jędrne z orzeźwiającą, żywą kwasowością, pozostawiające bardzo wyrazisty finisz.
Sugestie kulinarne: dania z ryżu i makaronu, dania wegańskie, sałatki, aperitif.
Winifikacja:
Po osiągnięciu optymalnej dojrzałości przeprowadza się krótką macerację na zimno, fermentację w temperaturze 16ºC, aby później przeprowadzić tradycyjną metodę wykrwawiania, zachowując w ten sposób moszcz ze wszystkimi smakami i aromatami winogron.
Producent - Bodegas Nodus
Adolfo De Las Heras Marín nabył posiadłość El Renegado (renegat) w Walencji w 1985 roku. Na początku posiadłość składała się z 540 hektarów lasów i winorośli, z których 80% miało 40 lat i produkowało rodzime winogrona Bobal. Idąc z duchem czasu, Adolfo wprowadził również inne winogrona, takie jak Merlot i Cabernet. W tych wczesnych latach Don Adolfo zaczął sprzedawać młode wina, a także odkrywać nowe metody produkcji wina. Jego syn, Adolfo De Las Heras Polo, kontynuuje tę spuściznę. Od czasu przejęcia winnicy pod koniec lat dziewięćdziesiątych skrupulatnie ukształtował posiadłość Bodegas Nodus przy użyciu nowoczesnych technik.
Certyfikowane organiczne wina są świeże, zabawne i przyjemne.