Cellers Grifoll Predicat Priorat
Wino Cellers Grifoll Predicat Priorat
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Predicat Priorat
Kraj: Hiszpania
Winiarnia : Grifoll Declara
Region: El Molar, DOQ Priorat
Szczepy: Garnacha Carignan Merlot
Butelka: 75 cl ONL
Wino starzone w beczkach z francuskiego dębu przez 9 miesięcy (40% w nowych beczkach 60% w starych).
Wino wyprodukowane i stworzone specjalnie na potrzeby rynku azjatyckiego. Pełne dobrze zbudowane wino, bardzo likierowe, z wyczuwalnymi dojrzałymi owocami wiśni, śliwki i czereśni. W tle nuty tytoniu i pieprzu. Wino to było wielokrotnie nagradzane medalami i wyróżnieniami. Polecane do kuchni azjatyckiej, duszone mięsa, ptactwo.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Wino o doskonałym stosunku jakości do ceny. Świeże, aromatyczne i dość owocowe, z wyraźną mineralnością.
Winogrona z rolnictwa ekologicznego i zrównoważonego. Starannie dobrany. Fermentacja odbywa się w 5000-litrowych stalowych zbiornikach z udziałem rodzimych drożdży, a następnie dojrzewa przez 9 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.
Predicat należy do gamy win Bodegi opracowanych w ramach DOQ Priorat. Mieszane czerwone wino wyprodukowane z winogron uprawianych w tarasowych winnicach na glebach łupkowych z 35-letnich winorośli z własnych winnic EL Molar.
Grifoll Declara to mała, rodzinna firma założona w 1880 roku. Są właścicielami dwóch winnic w małym miasteczku El Molar, w południowo-zachodniej części regionu Priorat (Tarragona), wiosce wyjątkowej ze względu na swoje położenie i właściwości geologiczne swojej gleby, aby móc używać dwóch różnych nazw pochodzenia, DOC Priorat i DO Montsant.
W rzeczywistości firmą zarządza piąte pokolenie, które zajmuje się uprawą winorośli, migdałów i drzew oliwnych na 72 działkach w 100% własnej winnicy, uprawianej zgodnie z ekologiczną i tradycyjną uprawą winorośli. Tę samą filozofię wyznaje się w winnicy, gdzie zawsze wybiera się rodzime drożdże, wykorzystuje minimalną ilość siarczynów niezbędną do utrzymania stabilności wina i nie używa żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, dzięki czemu jest w pełni odpowiednia dla wegetarian i wegan.
Cellers Grifoll Predicat Priorat - Opinie klientów
Predicat Priorat 2014
Owocowa ekspresja i wspomnienia terroir tego obszaru, licorella Priorata. W szkle czyste i jasne z intensywnego fioletowoczerwonego odbicia jego młodości. Na nosie jest świeży i owocowy z mineralnymi akcentami i nutami fiołka.
2023-08-26
To dla mnie wino Predicat sprowadzono 600 butelek
Jestem fanem win z Priorat, Bachus Wina przedstawiają najlepszą selekcję win z regionu priorat. Jednym z tych udanych egzemplarzy jest Predcat wino o delikatnym podkładzie dębiny obudowane ciemnymi czerwonymi owocami. Z dłuższą chwilą podczas degustacji posmak drzewa znika a w zamian można wyczuć miękkie taniny i jagodowy finisz. OK