Wino Sinfonia Verdejo

Sinfonia Verdejo

Kraj: Hiszpania

Region: Kastylia

Apelacja: Vino De La Tierra de Castilla

Szczepy: Verdejo

Kolor: białe

Rodzaj: wytrawne

Pojemność: 0,75l                                                                                                                 

Alkohol: 12,5%

Nota degustacyjna:

Sinfonia Verdejo to białe wytrawne wino powstałe w całości z odmiany Verdejo uprawianej w regionie Kastylii.

Gleby są gliniaste piaszczyste, ubogie w zawartość organiczną, bogate w wapień i kredę. Wysokie temperatury dobowe wspierają aromaty i strukturę win. To Verdejo ma wyraźny słomkowy odcień z aromatami białych owoców, jabłek oraz nutą agrestu. Na podniebieniu świeże i harmonijne z dobrą kwasowością.

Sugestie kulinarne: ryby, drób, sałatki.