Sommos Crianza Somontano DO
Wino Sommos Crianza Somontano DO
67,00 zł
Brutto
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Sommos Crianza Somontano DO
Kraj: Hiszpania
Region: Aragonia
Apelacja: DO Somontano
Producent: Sommos
Szczepy:Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Rodzaj: czerwone wytrawne
Pojemność: 0,75l BK17
Intensywny czerwony rubin z fioletowymi refleksami. Złożone aromaty czerwonych dojrzałych owoców i drewna, delikatne nuty pikantnych przypraw. W ustach okrągłe, eleganckie, z dobrze zintegrowanymi taninami. Starzone w beczkach z francuskiego dębu przez 9 miesięcy. Sugestie kulinarne: Steki, mięso z grilla, pieczenie, gulasze, wędliny i sery.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Charakterystyka winnicy : Winnica położona w Finca de Montesa, prowadzona w Cordón Libero o wysokości 1,30 m. Uprawiana w suchych warunkach na glebach gliniasto-piaszczystych o niskiej zawartości materii organicznej. Średnia produkcja 4500 kg/ha. Zbiory : Nocne zmechanizowane zbiory między drugim a trzecim tygodniem września. Poletka są zbierane i poddawane winifikacji oddzielnie. Wszystkie winogrona przechodzą przez stół selekcyjny, a inkubacja odbywa się grawitacyjnie. Opracowanie : Fermentacja prowadzona w temperaturze od 26º do 28º, po której następuje maceracja przez około 15 dni w przypadku Cabernet i Merlot oraz 5 dni w przypadku Syrah. Fermentacja jabłkowo-mlekowa rozwinęła się w zbiornikach cementowych. Starzenie : W beczkach z francuskiego dębu przez okres 9 miesięcy. Po tym czasie następuje ostateczny „montaż”.
Wino, które sprawia, że stoimy nieruchomo w kieliszku, wino o bardzo intensywnej wiśniowej barwie, czyste i jasne, z pewnymi refleksami między rubinem a granatem. Łza z glicerynowymi akcentami, która pokrywa całe szkło i ma bardzo powolny przepływ.
Pomimo tego, że leżakowanie w beczkach nie trwa tak długo, jak mówiłem, pozwala to na postrzeganie go jako mocno wyczuwalnego na nosie. Franka, o średniej intensywności, udziały trzeciorzędowe obecne podczas napowietrzania szkła. Bardzo obecne owoce, głównie czarne owoce, połączone z pikantnymi akcentami dojrzewania i niektórych odmian, takich jak pieprz i goździki, bardzo dużo z Syrah. Złożony, zrównoważony. Dobrze zachowuje świeżość owoców, z dobrą kwasowością. Średnie ciało z dobrą objętością, dzięki połączeniu winogron tak mocnych jak te, które składają się na kupaż, dość słodkie taniny pomimo krótkiego dojrzewania. Oddzielna winifikacja pomaga każdemu winu później wnieść swój szczególny wkład na podniebieniu. Bardzo dobra trwałość i dość długi finisz.
Polecane produkty
- Polecane!
POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 174 opinii w serwisie Google
Nie polecam. Zamieszczone na stronie zdjęcia wina nie pokrywają się z tymi dostarczanymi. Zapłaciłem za wina z wyższej kategorii, a dostałem z niższej bo niby "główna nazwa się zgadza" - takie tłumaczenie dla markowego sklepu z winami to kompromitacja. Choć myślę, że to jednak taki numer... żeby zwiększyć zyski. ( więcej )
Piotr S (PS)
Nie polecam!
Sprzedawca w swoim sklepiku proponuje i dopuszcza zapłatę za pobraniem. Po dokończonych zakupach wysyła @ z informacją, że zakupy należy opłacić przed wysłaniem. Najwidoczniej swoich klientów uważa za oszustów. Szkoda marnować czas na tego sklepikarza!
Mirosław Trzcinka
Bachus Wina , miejsce gdzie znalazłem coś nietypowego dla siebie. Byłem bardzo zadowolony z obsługi i doradztwa.
Jeżeli szukacie wyjątkowego wina na każdą okazję to w tym miejscu warto. Pozdrawiam
Antek Ign
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
2023-05-19
Hiszpanskie wino Sommos Crianza 2018
To wino Sommos Crianza 2018 wydało mi się bardzo ciekawe, bo mimo, że nie leżakowało długo w dębowych beczkach, jest bardzo subtelne i połączone z obecnością owoców, co czyni go „młodym mężczyzną z ciałem i charakterem”. Bez wątpienia najbardziej podobały mi się usta. Po degustacji jest to wino, które można sklasyfikować jako bardzo dobre , osiągając notę w przedziale od 90+ do 91+ punktów .