Recanati Syrah Reserve Galilee
Wino Recanati Syrah Reserve Galilee
227,00 zł
Brutto
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Wino Galilea Recanati Syrah Reserve
Kraj: Izrael
Region: Górna
Producent: Recanati
Apelacja: Górna Galilea
Szczepy: Shiraz Syrah
Rodzaj: Wytrawne czerwone
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 14% PAW1
Israel Syrah bogaty w smaku i aromacie powstały w 100% z szczepu Shiraz. Nasycony ciemnymi owocami czerwonych owoców i czarnego pieprzu. Wino wyraźnie przyprawowe, wielowarstwowe bogate w taniny o czekoladowej podstawie, wino z upływem czasu zmienia smak otierajac się z kolejnymi porcjami miłego smaku. Winogrona docierają do winnicy w celu zniszczenia i delikatnego zgniecenia. Następnie są one fermentowane w małych, jednotonowych pojemnikach - „Dolavs” - bez użycia pomp podczas fermentacji. Winogrona Syrah są fermentowane z prawie połową łodyg umieszczonych z powrotem w pojemnikach. Zgodnie z tradycyjną metodą przyczynia się to do produkcji bardziej autentycznych win Syrah i zachowuje charakter tej odmiany winogron. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, z których około 25% jest nowych, i jest butelkowane bez żadnego procesu klarowania i po samej grubej filtracji. Idealnie nadaje się do picia z zapiekankami i potrawami w stylu tagine, dobrze komponuje się z mięsem w bogatych sosach, ostrym serze, a nawet z gorzką czekoladą.
Notatki sommelier Bachus Wina
Wina etykietowe Recanati produkowane są z najlepszych winogron otrzymywanych przez winnicę, które sprzyjają wytwarzaniu doskonałych win. Wina dojrzewa się w dębowych beczkach przez dłuższy czas i charakteryzują się intensywnym i złożonym smakiem. Filologią enologiczną tych win jest produkcja wina, które nie jest ani „starym światem”, ani „nowym światem” - ale raczej „Bliskiego Wschodu”, który wiernie reprezentuje rosnący region winogron. Recanati Winery, zlokalizowane w izraelskiej dolinie Hefer, to wizytówka zakładu winiarskiego, wyposażona w najbardziej innowacyjną dostępną obecnie technologię. Winiarnia, której właścicielem jest Lenny Recanati, pochodzący z Izraela o rodowych korzeniach sięgających Włoch, jest owocem życiowego marzenia Lennyego o wytwarzaniu win prawdziwie światowej klasy. Lewis Pasco, urodzony w Ameryce absolwent programu wina na Uniwersytecie Kalifornijskim w Davis i wyszkolony szef kuchni, jest głównym winiarzem. Wnosi do Recanati silne przywiązanie do kunsztu i kunsztu w produkcji wina.
Recanati Syrah Reserve Galilee - Opinie klientów
Wino Recanati Syrah Reserve
Konsekwencja jest cechą Recanati. Niezmiennie świetne. Konsekwentnie niedoceniany. Recanati to kulminacja marzeń Lenny’ego Recanati i Uri Shaked, wykorzystująca odpowiednią równowagę Starego Świata i Nowego, klasyki i nowoczesności, finezji i mocy. Główny winiarz Kobi Arviv stał się mistrzem w wydobywaniu tego, co najlepsze z każdej odmiany, zarówno pochodzącej z Bordeaux, jak i pochodzącej z Izraela. Ten Reserve Petite Sirah to kolejny przykład, ale bardziej wymownym dowodem wielkości Recanati jest niesamowita spójność przy każdym wejściu w cenę. Rok po roku polegam na doskonałej jakości linii Recanati Yasmin – zarówno czerwonej, jak i białej – w cenie nieco ponad 10 dolarów, trudno znaleźć lepszą wartość. A linia Reserve nadal dokładnie pokazuje, co powinno być winem za 30 dolarów – jakość, głębia, piękno – gdyby tylko tak było w każdej winnicy. Nie jestem typem gracza, ale postawiłbym swoje pieniądze na prawdopodobieństwo, że jakikolwiek rocznik Recanati Reserve Petite Sirah będzie zwycięzcą. Z pewnością wygrałbym w zdecydowanej większości przypadków. Rok 2018 to – po raz kolejny – kolejne zwycięstwo Recanati. Model '18 jest wykonany w 100% z Petite Sirah z Górnej Galilei. Otwarte i pozostawione na 24 godziny, w kieliszku z przezroczystą krawędzią widoczne ciemnoczerwone i fioletowe odcienie. Fale czarnej porzeczki, kremu kakaowego i tytoniu z czarnej wiśni. Na podniebieniu pełne, głębokie taniny pokrywające usta, dobrze zrównoważona kwasowość. Czarna wiśnia i trochę czekoladowej maliny. To dobrze zrobione wino. Należy przechowywać w piwnicy przez około 5 lat w oparciu o poprzednie roczniki. 90 punktów.
Recanati Syrah Reserve 2015
Wino o lekkiej, kwiecistej i aromatycznej mineralności, z bukietem czerwonych wiśni i śródziemnomorskich przypraw.
Polecane produkty
Yarden Syrah Golan Heights Winery
Górna Galilea Wina Izraelskie
Czerwone
Wino
Wytrawne
Cena
244,00 zł
POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 171 opinii w serwisie Google
Nie polecam. Zamieszczone na stronie zdjęcia wina nie pokrywają się z tymi dostarczanymi. Zapłaciłem za wina z wyższej kategorii, a dostałem z niższej bo niby "główna nazwa się zgadza" - takie tłumaczenie dla markowego sklepu z winami to kompromitacja. Choć myślę, że to jednak taki numer... żeby zwiększyć zyski. ( więcej )
Piotr S (PS)
Nie polecam!
Sprzedawca w swoim sklepiku proponuje i dopuszcza zapłatę za pobraniem. Po dokończonych zakupach wysyła @ z informacją, że zakupy należy opłacić przed wysłaniem. Najwidoczniej swoich klientów uważa za oszustów. Szkoda marnować czas na tego sklepikarza!
Mirosław Trzcinka
Bachus Wina , miejsce gdzie znalazłem coś nietypowego dla siebie. Byłem bardzo zadowolony z obsługi i doradztwa.
Jeżeli szukacie wyjątkowego wina na każdą okazję to w tym miejscu warto. Pozdrawiam
Antek Ign
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
2024-08-25
Recanati Syrah Reserve Galilee
Nos jest piękny, ukazując klasyczne nuty Cab: wiórki ołówkowe, minerały, grafit, naprawdę ładne nuty Cab, z solidnym skupieniem owoców, czarnych owoców i ziemi. Usta tego wina są pełne i zrównoważone, z naprawdę czarnymi owocami i lekko dżemowate z ładnymi ciemnymi owocami i kontrolą, jeżynami, śliwkami, malinami i zielonymi nutami, ze skórą, przyprawami i miętą. Ładne!