Akashi Tai Honjozo Sake

192,00 zł
Brutto
602 Przedmioty

Opis

Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Akashi Tai Honjozo Sake

 

Kraj: Japonia

Region: Hyogo

Rodzaj: białe wytrawny

Pojemność: 0,72 l

Alkohol; 15% BK17

 

Uznanie Honjozo Akashi-Tai jest nieco lżejsze niż ich inne rodzaje sake, przy użyciu wysokiej jakości ryżu i małej ilości alkoholu do produkcji, aby stworzyć ostry, suchy i łatwy do picia sake. 

 

Notatki Sommelier Bachus

Akashi-Tai Honjozo Sake to tradycyjny sake, stworzony tak, aby był lżejszy w stylu niż inne sake. Rześkie, wytrawne i łatwe do picia z delikatnym aromatem limonki, cytryny i słomy. Na podniebieniu gładkie, wytrawne i dobrze zrównoważone z nutami cytrusów. Ryż użyty do produkcji Akashi-Tai Tokubetsu Honjozo to w 100% Gohayakumangoku z Hyogo. 40% zewnętrznej warstwy ryżu jest wypolerowane, więcej niż w standardowych sake; pracochłonny proces, który tworzy bardziej złożony i delikatny smak. Klasyfikacja Honjozo wskazuje, że podczas fermentacji dodano bardzo niewielką ilość alkoholu browarniczego, co jest tradycyjną metodą stosowaną od setek lat do produkcji lżejszych i bardziej aromatycznych sake.

Aromaty Chlebowo słodowe, ze świeżym melonem i przejrzałą gruszką. Lekki sos z wodorostów i soi. Smak bardzo delikatnie słone, drożdżowe zielone jabłko o gliniastej złożoności mineralnej, delikatnej marakui i lekko pikantnej limonki. Atrakcyjne kremowe odczucie w ustach. Posmak tarta gruszkowa, delikatny wędzony łosoś z zielonym jabłkiem i fermentująca kwasowością, słodkie owoce tropikalne i lekkie cytrusy z limonki. Ogólnie złożone, pełne charakteru, dobrze wyważone i bardzo przystępne. Dobre do popijania i świetne do koktajlu.

Akashi Tai Honjozo Sake - Opinie klientów

Dodaj opinię

Akashi Tai Honjozo Sake

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 172 opinii w serwisie Google
Nie polecam. Zamieszczone na stronie zdjęcia wina nie pokrywają się z tymi dostarczanymi. Zapłaciłem za wina z wyższej kategorii, a dostałem z niższej bo niby "główna nazwa się zgadza" - takie tłumaczenie dla markowego sklepu z winami to kompromitacja. Choć myślę, że to jednak taki numer... żeby zwiększyć zyski. ( więcej )
Piotr S (PS)
Nie polecam! Sprzedawca w swoim sklepiku proponuje i dopuszcza zapłatę za pobraniem. Po dokończonych zakupach wysyła @ z informacją, że zakupy należy opłacić przed wysłaniem. Najwidoczniej swoich klientów uważa za oszustów. Szkoda marnować czas na tego sklepikarza!
Mirosław Trzcinka
Bachus Wina , miejsce gdzie znalazłem coś nietypowego dla siebie. Byłem bardzo zadowolony z obsługi i doradztwa. Jeżeli szukacie wyjątkowego wina na każdą okazję to w tym miejscu warto. Pozdrawiam
Antek Ign
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski