Wino Purcari Rara Neagra Wina Mołdawia

Purcari Rara Neagra

Kraj: Mołdawia

Region: Purcari

Producent: Purcari

Szczep: 100% Rara Neagra

Rodzaj: czerwone wytrawne

Temp. serwowania: 16-18C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13 % BK15

Wino o ciemno rubinowym odcieniu z fioletowymi refleksami. Nos uwodzi dojrzałymi czerwonymi owocami, suszonymi owocami z wanilią w tle. Na podniebieniu, miękkie i zrównoważone o aksamitnych taninach. Sugestie kulinarne: drób, gęsina, pieczony indyk, pieczony królik, steki, sznycel wiedeński. 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Wina Purcari dojrzewają wyłącznie w beczkach z francuskiego dębu o pojemności 225 litrów. W zależności od odmiany okres dojrzewania waha się od 6 do 18 miesięcy, a wina wzbogacają garbniki i składniki smakowe, które nadają winu smak i aromat eleganckich nut drzewnych, waniliowych i czekoladowych. Po leżakowaniu w barrique wino jest butelkowane na zimno w sterylnych warunkach, następnie nakładany jest naturalny korek korkowy i wino leżakuje w butelce przez kolejne 6 miesięcy. W naszych piwnicach zachowały się również prywatne kolekcje win naszych przyjaciół, do których zapraszamy. Możesz mieć swój własny skarb w Purcari!

Założone w 1827 roku Piwnice Purcari to prawdziwy skarb. Wina vintage z 1948 r., kolekcja królowej Elżbiety II z 1947 r., z etykietami w języku angielskim, to tylko niektóre z klejnotów piwnic Purcari, w których czas zatrzymał się. Poczujesz historyczne odciski palców pozostawione przez mnichów, którzy zbudowali piwnice w kształcie krzyża, błogosławiąc w ten sposób wina.