Wino Save WATER drink RIESLING Dry

Save WATER drink RIESLING

Kraj: Niemcy

Region: Rheingau

Producent:Prinz Von Hessen

Szczepy: Riesling

Rodzaj: białe wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 12% BK15

Wino o jasno złocistym odcieniu z świeżym owocowym aromatem, wyczuwalnymi nutami zielonego jabłka, cytryn, odrobiną moreli oraz elementami trawiastymi. Na podniebieniu lekkie i świeże z przyjemnym trwałym wykończeniem. Jest idealnym towarzyszem na ciepły letni wieczór na tarasie i doskonale komponuje się z lekkimi posiłkami, takimi jak sałatki lub przystawki.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Białe, wytrawne, o aromacie cytrusów, ananasa i moreli. Wino wyprodukowano w 100 % z jednej z najważniejszych niemieckich odmian winorośli, Riesling. Przed butelkowaniem leżakowało w dębowych beczkach. Ma jasno-złocistą barwę z zielonkawymi refleksami. W nosie dominują aromaty cytrusów, owoców egzotycznych, a w tym ananasa i soczystej moreli z nutą świeżej trawy w tle. W ustach jest niezwykle rześkie, o przyjemnym owocowym posmaku cytrusów i doskonałej harmonii między orzeźwiającą kwasowością, a słodyczą.


Doskonały trunek do łączenia z wszelkimi daniami z owocami morza – spaghetti z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi, tosty ze smażoną na maśle ośmiornicą lub grillowane kalmary z sosem aioli. Równie dobrze skomponuje się z pikantnymi potrawami kuchni azjatyckiej, np. spring rolls z warzywami i świeżym chilli. Najlepiej posmakuje schłodzone do temperatury 10⁰C.

Historia marki winiarskiej Allendorf rozpoczęła się w 1773 roku wraz z zakupem kilku winnic przez Philipa Antona Allendorfa, który postanowił rozpocząć niewielką produkcję wina. Niestety ówczesna polityka Napoleona nie była przychylna dla winiarzy i w 1807 roku rodzina musiała podzielić majątek. Ponownie winnica weszła w posiadanie rodziny Allendorf, a dokładnie w ręce Fritza Allendorfa w roku 1955. W tamtym czasie mierzyła zaledwie 1,5 hektara, Fritz poświęcił więc wiele lat na jej rozbudowę, a dziś jest to jedna z największych w regionie Rheingau. Obecnie firma prowadzona jest przez 27-me pokolenie rodziny, sama winnica zajmuje 65 hektarów najlepszych miejsc w regionie, a marka otrzymała miano jednej z tysiąca najlepszych firm winiarskich na całym świecie.