Villa Wolf Pinot Gris Pfalz
Wino Villa Wolf Pinot Gris Pfalz
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Villa Wolf Pinot Gris Pfalz
Kraj: Niemcy
Region: Palatynat (Pfalz)
Producent: Dr. Loosen
Winiarnia: Weingut Villa Wolf
Szczep: 100% Pinot Gris
Rodzaj: półwytrawne
Pojemność: 0,75l BK17
Jasny blady słomkowy kolor. Aromaty brzoskwiń i moreli z mineralna nutą. W smaku wytrawne, bogate, dobrze zbudowane, z kremowym posmakiem. Sugestie kulinarne: Sałatki, owoce morza, wędzone ryby, makarony z kremowymi sosami.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Villa Wolf Pinot Grises to jednoodmianowe białe wino Pinot Gris z VDP Pfalz produkowane przez Weingut Villa Wolf. Załozona w 1756 koru winnica Weingut Villa Wolf uznawana jako prestiżowa winnica w XVIII wieku, a swój najlepszy moment osiągnęła w XIX wieku. Obecnie zarządzany przez Ernsta Loosena, który nabył go w 1996 roku i dał mu nowe życie. Ernst Loosen jest również właścicielem winnicy Dr. Loosen. Winnice dla Villi Wolf Pinot Grissą uprawiane z poszanowaniem środowiska i zbierane ręcznie. Grona są wybierane z optymalną dojrzałością, aby uzyskać świeże i jasne wino. Pinot Gris to rodzima odmiana Pfalz. Villa Wolf Pinot Gris fermentuje w trzech rodzajach zbiorników: w zbiornikach ze stali nierdzewnej, dużych kadziach z neutralnego dębu i zbiornikach na cement. Wino nie poddaje się fermentacji malolaktycznej w celu utrzymania kwasowości, a wino jest świeże i żywe. Pozostaje trochę cukru resztkowego, aby nadać mu odrobinę słodyczy i równowagi z kwasowością. Na koniec jest delikatnie filtrowany, a kupaż przeprowadzany jest przed butelkowaniem. Villa Wolf Pinot Gris to białe wino o świeżym i chrupiącym ciele.
2022-10-13
Villa Wolf Pinot Gris Pfalz 2018
W złocisto-żółtym kolorze z nutami zieleni, ten Pinot Gris oferuje bukiet dojrzałych owoców i kompotu owocowego, w pełnej harmonii z nutami moreli i miodu kwiatowego. Na podniebieniu wino jest miękkie, zmiksowane i mięsiste z bardzo lekką krągłością. Finisz jest winny i świeży, dobrze zbalansowany i czysty. Wino całkiem gotowe do degustacji, które będzie dobrze dojrzewać przez następne cztery do pięciu lat.