Wino Ferngreen Sauvignon Blanc New Zealand Marlborough

Ferngreen Sauvignon Blanc

Kraj: Nowa Zelandia

Region: NZ Marlborough

Producent: Marisco Vineyards

Szczep: Sauvignon Blanc

Pojemność: 0,75 l

Alkohol: 13,5%

„Jest jasny i pięknie aromatyczny w nosie, ukazując postacie jabłka Granny Smith, nektarynki, feijoa i skórki cytryny. Podniebienie zapewnia intensywność soczystych owoców i wibrującą kwasowość, kończąc długie i apetyczne” Cytrusy, miąższ cytryny, przyprawa imbirowa na warstwie owoców tropikalnych. Soczyste i rześkie wino przekładane owocami pestkowymi nadaje obfity smak. Pozyskiwane z winnic w dolinie Waihopai, dolinie Awatere oraz środkowej i dolnej dolinie Wairau w ojczyźnie nowozelandzkiego Sauvignon; Marlborough. Zbierane głównie w chłodne wczesnym rankiem, delikatne wyciskanie soku i tłoczenie w atmosferze gazu obojętnego. Osadzony na zimno i głównie fermentowany w zbiornikach ze stali nierdzewnej.

Wino nowozelandzkie - coś egzotycznego, coś świeżego, coś dla każdego, kto ceni dobre wino białe i czerwone. Państwo wyspiarskie z drugiego końca świata oferuje szlachetnym odmianom winorośli niepowtarzalny klimat w zapierającym dech w piersiach krajobrazie. I chociaż całkiem młoda, nowozelandzkie winiarstwo weszło już do pierwszej ligi narodów winiarskich. Słynie z mocnych i trawiastych win, które są nie tylko bardzo chwalone, ale również dobrze smakują. Marlborough schowany w północno-wschodnim rogu Wyspy Południowej, z prawie 50 000 akrów upraw winorośli, Marlborough jest największym regionem winiarskim w Nowej Zelandii. Stanowi dwie trzecie nasadzeń w kraju, w tym zdecydowaną większość nowozelandzkiego Sauvignon Blanc. Odmiana kwitnie w obfitym słońcu Marlborough, chłodnych nocach i stosunkowo żyznych, swobodnie przepuszczających glebach. Trzy główne podregiony Marlborough to Doliny Południowe, Dolina Wairau i Dolina Awatere. Pierwsza ma cięższe gleby gliniaste, podczas gdy dolina Wairau leży na starym, żwirowym korycie rzeki z kamienistymi, szkieletowymi glebami. Obaj produkują tropikalne wersje Sauvignon Blanc o smaku marakui i trawy. Awatere graniczy z Oceanem Spokojnym i górami Kaikoura. Jej wzniesienie i chłodniejszy, suchszy klimat dają więcej Sauvignon Blanc nakrapianego ziołami, często z nutami soli, liści pomidora i jalapeño.