Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Petit Clos Sauvignon Blanc
Kraj: Nowa Zelandia
Region: Marlborough
Producent: Clos Henri Wines
Typ: Dry White - Sauvignon Blanc
Pojemność: 0,75 l
Alkohol: 13,5 % VIP
Jest coś naprawdę niezwykłego w młodej winorośli Marlborough Sauvignon Blanc i dlatego stworzono Clos Henri Sauvignon Blabc, by pokazać tę żywą ekspresję. Wino Sauvignon Blanc jest intensywnie orzeźwiający i soczysty o skoncentrowanych owocowych smakach. Daje się wyczuć mineralność, dając początek winnym pochodzeniu Clos Henri i rodzinom winorośli w stylu Bourgeois. Polecane do owoców morza, bardzo przyjemne do delektowania się nawet bez posiłku.
94 punkty, Cam Douglas MS,
Elegancki, wyrafinowany, dojrzały, różnorodny i zachęcający bukiet. Aromaty i smaki owoców cytrusowych i białych owoców pestkowych, trochę gruszki, jabłka i rdzenia. Zielny charakter, jakiego oczekuje się od SB, to w tym przykładzie cichsza, bardziej wyrafinowana warstwa. Mineralność to podstawowy składnik zarówno aromatu, jak i pakietu smakowego. Lekki, rześki, wytrawny i orzeźwiający z długim finiszem. Zrównoważony, dobrze wykonany i młodzieńczy. To wino będzie nagradzać od dziś i przez kolejne lata, jeśli będzie odpowiednio przechowywane.
Kiedy ponownie wyobrażaliśmy sobie etykiety, uznaliśmy za słuszne złożenie hołdu różnorodności biologicznej poprzez włączenie rodzimych gatunków z doliny Marlborough i podzielenie się historią naszego zaangażowania w ponowne sadzenie i ponowne zasiedlanie rodzimych terenów. Mamy nadzieję, że nasze Sauvignon Blanc przeniesie Cię do miejsca, w którym nasze organiczne winorośle kwitną i współistnieją z dużą ilością rodzimych gatunków Nowej Zelandii, takich jak kowhai i tui.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Opracowanie: Wino fermentowano w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować czystość i aromat owoców; następnie dojrzewało na drobnym osadzie drożdżowym przez trzy miesiące. Mieszanie Leesa przez ten czas pozwala winu na naturalną stabilizację, co pozwala nam na jednokrotne oczyszczenie wina przed lekką, niesterylną filtracją. Ten przedłużony kontakt z osadem pomaga również winu nabrać okrągłości i tekstury.
Notatki degustacyjne: W nosie przyjemna i delikatna nuta cytrusów (limonki, grejpfruta) i złotego kiwi. Na podniebieniu świeże, dobrze zrównoważone i okrągłe, oferujące bogate, gęste i soczyste odczucie w ustach, w którym dominują egzotyczne owoce, z przyjemną nutą mineralną.
Clos Henri Wines - posiadłość winiarska, położona u południowych podnóża doliny Wairau w Marlborough, starannie założona i organicznie prowadzona przez słynną rodzinę winiarzy Sancerre Henri Bourgeois. Rodzina uprawiająca wino na trzech różnych typach gleby wykorzystuje najlepsze techniki uprawy winorośli francuskiej i Nowego Świata, aby uchwycić esencję intensywnego charakteru Marlborough oraz ujawnić tożsamość i głębię terroir Clos Henri. Teksturowe i eleganckie wina te znacznie różnią się od „normy” Nowej Zelandii.
Wyjątkowe Sauvignon Blanc wyróżniające się orzeźwiającymi aromatami limonki, grejpfruta i kiwi. W ustach bardzo świeże, lekko mineralne, dobrze wyważone z mocno owocowym smakiem.
W smaku rześkie, o dobrze zorganizowanej kwasowości, która podkreśla pyszne nuty wina. Jest wytrawny i posiada długotrwały finisz, który pozostawia przyjemny posmak. Subtelna obecność ziół i nuta mineralnej ziemistości sprawiają, że jest to wino wyjątkowe i aromatyczne, którym można się delektować przy każdej okazji. Wyjątkową jakość i smak zawdzięcza zastosowaniu starannie wyselekcjonowanych winogron, nowoczesnym technikom winiarskim i wyjątkowemu terroir. Marlborough Sauvignon Blanc idealnie komponuje się z owocami morza, grillowanymi warzywami lub lekkimi letnimi daniami.
Pomimo tego, że jest to tańsza butelka z młodszych winorośli niż flagowy Sauvignon Henri, jest to pyszna i kompletna kropla. Bladozłoty odcień, oferuje warstwy aromatu i smaku, od liścia limonki, skórki ananasa, grejpfruta, muszli ostryg, białej przyprawy i pokruszonych pestek. Trudno się oprzeć grze między chrupiącą kwasowością i kredową konsystencją w połączeniu z treściwymi owocami. Teraz smaczny trunek, po kilku latach w butelce może zyskać nieco miodowej złożoności.
Atrakcyjne wino o intensywności, świeżości i złożoności. Młodzieńczy bukiet z aromatami grejpfruta i innych cytrusów zmieszanych ze świeżymi warstwami ziół; smaki cytrusów, jabłek i dzikiego miodu.
2024-03-05
Estate Sauvignon Blanc 2022
Nos jest złożony i zachęcający, z aromatami dojrzałej gruszki, brzoskwini i wiciokrzewu. Istnieją również nuty mięty i pokrzywy, oferujące odrobinę zieleni, przypominającą wino. Na podniebieniu wino jest pełne, a jednocześnie jasne. Smaki owocowe są dojrzałe i soczyste, a kwasowość jest dobrze zrównoważona, zapewniając orzeźwiający akcent. Finisz jest długi i trwały, z nutami mineralności. Wino to doskonale komponuje się z wieloma potrawami. Świetnie smakuje z pieczonym kurczakiem, łososiem lub kremowym daniem z makaronem. Można go również pić samodzielnie jako aperitif lub wino deserowe. Ogólnie rzecz biorąc, jest to wino złożone i dobrze zbalansowane, które z pewnością zadowoli.